Цитата:
|
Сообщение от Pauli
нигде не купишь.Я уж 30 лет как в Суоми,так выручают либо эстонские магазины ,либо кто-то в Эстонию съездит и привезет.Финнам это лакомство раньше было не по карману,раз в год ели свинину,на Рождество,а теперь другой еды как бы хватает.
Финнам даже это слово неведомо.Как и водка,это слово (сало то бишь) не переводится  |
Солю сама
У shellman есть свинина, не помню как называется, там реально жир с прожилками мяса, илеально для сало. Еще и калл 300-400. И упаковка грамм 300. Натираю чесноком, солью и мне нра тмин и кориандр.
Там тоненькими длинными кусочками нарезано.
Попробуйте.
Это еще без всяких консервантов, и кусочек небольшой, не скадится на фигуре |
