|
Кто и как развлекает своих гостей?
Действительно, а как развлечь гостей? Ведь хочется сделать встречу запоминающейся, чтобы дорогие вам люди вспоминали её с теплотой, а их лица озаряла улыбка. Стандартное застолье с самыми необычными рецептами тут не поможет – нужно что-то еще. Стандарт приема гостей: встреча, застолье, домой. Большую часть времени все занимаются тем, что сидят, пьют и разговаривают. Мало того, что это скучно, это еще и грешно. Ведь один из самых страшных грехов – обжорство. Хозяева всегда готовят много и очень хотят накормить гостей всем этим. В свою очередь гости всегда едят, чуть больше чем могут, чтобы не обидеть хозяев. Чтобы праздник не сводился к борьбе: «Ну еще кусочек. Нет, нет, нет. Ну маленький? Хорошо, но только совсем чуть-чуть» - нужен сценарий. Выглядеть это может так: встреча гостей, закуска, первый конкурс, застолье, второй конкурс, десерт, конкурс, свободная программа (несколько конкурсов в запасе). Все. Этого будет достаточно, чтобы праздник прошел по-другому.
|
мы смотрим альбомы с фотографиями/ домашнее видео ... дети играют или смотрят мультики
|
люблю, когда мои гости чувствуют себя непринужденно и раскованны, но для этого надо обладать такой особой харизмой, чтоб задавать всем тон, настроение ..
не нравится сидеть за накрытым столом - оттуда люди потом не вылазят и вынуждены занимаются обжорством, вместо этого нравится самообслуживание и шведский стол, музыка, танцы...на практике такое реалезую только с двума тремя подругами по интересам) |
настольные игры. для зимы/дождливой погоды отличное занятье.
|
Цитата:
Это точно. Да ещё и за приятными беседами время быстро летит, главное вовремя вылезти из-за стола, а не сидеть за ним весь вечер над остывшим горячим и заветренными салатами. :) |
Цитата:
фууу... как представила етакие разносолы... по разному народ развлекается. кто-то музыку играет, кто-то песни кричит, кто-то вот настольные игры нежно любит. лично у меня больше одного гостя за раз бывает редко. в летнее время сидим на балконе, трещим. |
Цитата:
Вот уж никогда не думал, что хорошо и вкусно покушать так грешно...:D |
Цитата:
А я как представила - конкурсы........... *чёт сразу пионерский лагерь какой-то и "кто дальше плюнет"... :) |
большое кол-во гостей сложно развлекать, особенно если есть малознакомые друг другу люди, всегда чувствую себя неуютно в таких тусовках
|
Цитата:
не-не.. конкурсы лично для меня - ето сразу мимо кассы. |
Цитата:
а мне вот нравится, когда много незнакомого народу. типа, траля-ля кто че делает, кто где живет, кто куда в отпуск едет. ненавязчиво и мило. а если народу немного, то лучше если они хорошо знакомы. IMHO |
Цитата:
это если можно перемещатся и беседовать с кем хочешь, а не когда всех за большой стол посадят и ты весь вечер вынуждена поддерживать беседу с неинтересным тебе человеком |
Цитата:
Мне поэтому и нравится финская система, когда за столом не сидят весь вечер. Мы с гостями тоже трещим всё больше, если на даче - то гриль на улице. У подруги в гостях пищали под караоке - время быстро пробежало, особенно для соседей наверное. |
Цитата:
ой... как ето? за большой стол? ето ж где такой стол взять? обычно народ со своей тарелкой, вернее с бокалом, путешествует по помещению. подсаживается к другим сидящим. трещит. и дальше плывет в тумане опьяненья. |
Цитата:
смотря какое помещение, габариты |
Цитата:
М-да, во взрослой компании тема конкурсов не всегда будет воспринята адекватно :) Если собираются с детьми - другое дело. |
Цитата:
они-то уж, уверяю тебя, запомнили каждую песню. |
Цитата:
Думаю, что особенно их впечатлили солисты с микрофоном, иногда солировали группами. |
Цитата:
не знаю таких помещений. даже если огроменный кабак со столами по 30 метров, то никто не сидит там прям на одном месте. слопал чего-нить и дальше побрел, общаясь налево-направо. |
Цитата:
Во! Хоровое пение я люблю... :) |
Цитата:
я вот ходила на муслимский новый год. тама прыгали через костер. офигенно высоко, следует добавить. вот ето да, крутоманский конкурс. |
Цитата:
а я как раз в качестве соседа его воспринимаю. |
Если приглашать конкретно на званый обед/ужин, то какие конкурсы могут быть?
Да и вообще мне трудно представить моих родителей, брата младшего и дочку в общем конкурсе! А вот типа летней/зимней встречи форумчан или на гриле то вполне уместно, тем-более и подвижные игры уместны, но ведь так и было! |
Цитата:
я так поняла, про ето и был вопрос: когда все, на что зазывали, пожрато, чем занимаетесь? |
Цитата:
Перевариваем!;) |
Цитата:
В Финляндии так не происходит. После обеда всё убирается, и кофе подают на чистый стол. |
Вообще-то все зависит от того, кто в гостях.
Когда родственники - общая беседа, обмен новостями. Фотографии мелких смотрим, мужики о работе, кто трактор купил, как у кого машины бегают, о политике в Финляндии и за рубежем... Тем навалом, особенно если давно не виделись. Когда в гостях друзья и дело на даче - играем в настольные игры, стреляем по мишени. В городе вокруг гриля - всем дело есть. Мои любят игры - от детской Afrikan tahti до той, в которой вопросы вытаскиваешь из разных областей знаний. Trivial Pursuit называется. В Озоне можно на русском уже заказать. http://www.ozon.ru/context/detail/id/4425968/ И эту хвалят: http://www.ozon.ru/context/detail/id/4173312/#comments |
Цитата:
а я очень не люблю , когда соседи снизу под гитару завывают после выпитых 6 пак. а вообще у нас около дома есть домик для гриля так многие приглашают гостей не домой, а туда на барбекю и сидр/пиво - и соседям не мешают и веселятся дольше положенного. |
нас приглашают именно на званный 2+2 + дети( если есть: в основном у всех уже дети большие- только у нас мелкая) например ездили недалеко от Турку на обед-ужин на раков/лобстеров к одной паре.
|
Цитата:
точно! :) одно дело , когда мы с сёстрами собираемся - у всех дети , от 2ух - до 15 лет , играем в Алиас , Тривиал . ещё сёстры любят какраоке, эту жесть я уже не выдерживаю, но это лично моё... а с друзьями , в виду того , что все живут в разных местах , собирамеся не так часто , ну и еССна поговорить , сауна , покер , в последнее время дети стали актуальны :) раньше только мы были детные , а щаз и они нарожали :) |
Цитата:
Я об этом и писала ниже, что мне нравится такая система. Т.к. в русских семьях в гостях обычно приходится сидеть весь вечер за накрытым столом. |
Цитата:
А вдруг пока сидишь ещё скушать захочешь чего-нибудь! Не тащить-же обратно! |
Цитата:
знаешь , а мы делаем по полуфинско-русски , из за стола народ перемещается на развлекательно увеселительную тер-ию , а стол чистится , прихорашивается , но продукты остаются , типа хочешь ещё - иди возьми , финны не против ни разу :) а тАм у меня такой проблеммы не было , в силу спеСифических причин :D |
Цитата:
да? не знаю... может ты и права. я думаю, ето из-за исторически отсутствующего места: кроме как для стола площади уже не остается. так что - тяжелое наследие прошлого. |
Цитата:
Да, я согласна. Просто меня например напрягает когда на столе стоят салаты с майонезом по 4 часа или остывшие котлеты, все уже налопались, отвалились, но хозяйка уговаривает "Положите ещё, что я зря готовила?" ))) Конечно, если квартира маленькая, то выхода нет, сидеть больше негде, умудрялись и вокруг стола танцевать :) |
Цитата:
фууу... перестоявшие, растекшиеся салаты....холодное, сморщенное горячее... ето не хозяйка, а кошмар. я б к такой больше не пошла. |
Цитата:
О! вот это точно наше народное! ну не лезет в меня , я могу или есть или пить :gy: |
Цитата:
Тут скорее не в хозяйке дело, а в традициях, мол а вдруг кто ещё салатика захочет под водочку? А быстро унесу, подумают что жадная ))) |
Цитата:
Вот и я о том! ЗЫ: Вас почитаешь, можно подумать на следующий день после рождества/НГ никто салаты не доедает!;) |
Цитата:
При чём тут это? Думаю все доедают, но не все держат эти салаты в тёплой комнате на столе, пока не прокиснут или не обветрятся :) |
Цитата:
аналогично....ты так еще описала натурально ))) что аппетит пропал))) |
эммм... чистА интересуюсь - а вы салаты , когда делаете, майонезом сразу весь тазик заправляете и огурцы-яблоки тоже сразу замешиваете ?
мне просто легче потом дорезать,добавить и замесить , чем нервничать "как оно там".. |
Цитата:
Я масло оливковое и соусы в том числе и майонез подаю на стол отдельно в соусницах... |
Цитата:
не, ну с этим всё понятно :) но к шубе ж отдельно не подашь ;) :D да и русско-народному "оливье" тоже надо постоять .. мне легче , мы их редко употребляем , а если и делаем салат с майонезом , муж сам делает , хоть карри, хоть чили , хоть какой :) я просто интересуюсь.. хотя, чего говорить то, если я "с югов" вроде , но даже в рЫсторанах стараюсь тот же цезарь брать с маслом и дзамбалайю без мидий , ибо нах, откуда я знаю когда они тот соус замесили и сколько он у них хранился... |
Цитата:
селедку под шубой само собой делаем утром и днем она уже готова. а оливье я заправляю и смешиваю все компоненты непосредственно перед употреблением... |
Цитата:
я откровенно люблю "оливье" с курятиной :) поэтому картошку-морковку нарезаю в отдельный тазик ,мясо в другой, а яйцо-огурец-яблочко и маЁнез добавляю и всё замешиваю за полчаса до обжирания :) так , чтоб наверняка ... кстати, когда наши финские друзья первый раз ели сие чудо :D спросили - " а ты продукты оттуда привезла" , типа где взяла?? :xobmorok: ржу.. "вы чего думаете, что я с холодильным агрегатом летаю?" :gy: |
Цитата:
Надо будет попробовать, с курицей и яблоком я Оливье не делала. Готовлю с ветчиной (savukinkku) обычно, правда мои салатов с майонезом не едят, кроме Калслоу, так что приходится готовить мини-тазик только себе и гостям :) |
Цитата:
а я вот тоже не ем салатов с майонезом. потому что, во-первых, майонеза у меня нету, а во-вторых - лень мне возиться. вроде как свежими овощами веселей хрустеть. |
Цитата:
Если гостей много, то у меня они в основном сидят, пьют и разговаривают. Это не скучно - для меня вся идея приглашения гостей состоит в том, что ко мне домой приходят люди, с которыми мне интересно поговорить. Обычно пеку торт или два, какой-нибудь соленый пирог, покупаю вина, и гости знают, что если они хотят еще чего-то то могут сами принести. Еда стоит на столе, народ ее берет оттуда и с ней циркулирует по квартире. Застолья с полным обедом, где все сидят за столом, не делаю кроме как очень небольшому количеству человек, тогда это просто. Борьбу на тему "ну еще кусочек" никогда не видела кроме как в поколении моих бабушек и дедушек, даже мои родители и их друзья, которые всегда организуют застолье русского типа с салатами и.т.д. никогда не пристают к гостям на эту тему. Иногда мы с гостями играем во что-то, но тогда об этом объявляется зарание, и гости приглашаются на игру, например "приходите ко мне в субботу играть в Британию". |
Цитата:
Ну и правильно делаешь. Я тоже стараюсь зелёными салатами обходиться со всякими маслами классными и лимонным соком, но иногда хочется и майонезного :) Вчера вот сделала свекольный с яйцом и чесноком. |
Цитата:
Я тут подсел макароны с майонезом лопать, не сухо и вкус особенный! Майонез из Лидла! ЗЫ: Всё-таки вернулись к нашим любимым "баранам"! Лучшее развлечение, это пожрать!!;) |
Цитата:
ну дык и мои "особо" не едят , готовлю маааленький тазиk себе любимой , правда уже не помню когда в последний раз это делала.. :) 2Йож и еврЫбади - могу посоветовать салатик - берёшь зеленую смесь листьев шпината,побегов свеклы, руколы туда и чего ещё нра ( в магазе есть готовая упаковка смеси, чтоб много пучков не покупать , Наполитано микс называется) , запекаешь до румяности кусочки курятины (можно и сварить , если время есть, бульон всяко пригодицца..) , делаешь крутончики-греночки , паприку туды покромсать , помидорку легче "вишенку" запополамит , красный лук, каламаты, если любите/едите и заправляешь перед едой смесью ОМ -белого перца и "копченой" чили пудры :) ням-ням , быстро и все едят :) |
Цитата:
Оченно поддерживаю! Зачем звать гостей с которыми не знаешь о чём поговорить или неинтересно общаться? Система закусок для гостей мне тож нравится, почему надо всегда с горячим возиться? Мы с подругами ив споследнее время на девичники-бабешники закупаемся вином разным, сырами, бутиками, салатами + фрукты, солёненькие штучки и все довольны. |
Цитата:
слухай, а каламатов скока надоть? из расчета на одну сиську? а то я чета неопытна в них... |
Цитата:
А шо за каламаты такие? И почему обделяется вторая сиська? |
Цитата:
дык смотря скока эта сиська их может сожрать. я , под коньяк или сухое шампанское :D (угу.. извращенка я..) могу сидеть и как семечки их кушать - в смысле пока не закончатся :) ну так , если думать , что сиська ест в одну рожу , то на тарелочку - штук 6-8 , ибо салат зелёный и сожрать его много невозможно :) |
Цитата:
та маслины это такие , каламата называются :) у них вкус списсифический , маслянисто-биттерно-вкусный :) |
Цитата:
Если ты про креветки, то семечки рядом не валялись, напару с кошкой сьем кило с диппи! |
Цитата:
Паняяятна, ну я их не ем, так што за свою сиську отдаю тебе ))) |
Цитата:
Ооо, я их тоже обожаю, кошки обойдутся ))) Жарю во фритюре самодельном. |
| Часовой пояс GMT +3, время: 11:03. |