Лимонная кислота
 

Лимонная кислота в Финляндии продается? Так и называется?

Сегодня искал в ситимаркете и не нашел. В отделе с приправами - только трава, в отделе с солью - только соль, в отделе для выпечки - только сода и ванилин, в отделе для консерваций - только уксус и порошковые смеси на основе соли или сахара.

http://www.yliopistonverkkoapteekki...ducts/VE9103581



a jeto sok

То есть, в аптеке. Спасибо.
Мне кристаллическая нужна для маринования. Сок не понятно как дозировать.

ваще должна быть и в обычных магазах.

http://www.santamariaworld.com/Produkter/Kryddor/#!/citronsyra/

Судя по финским страничкам сайта, фирма не поставляет в Финляндию лимонную кислоту.
http://www.santamaria.fi/servlet/se...t?a=0&p=p1b&c=1

Просто капаешь и пробуешь?

Следующий вопрос будет, где уксусную эссенцию взять?;)

Для маринования составы продаются в Tarjoustalo или Saiturinpörssi:


http://www.tarjoustalo.fi/

http://www.saiturinporssi.fi/

Лимонная кислота кристаллическая в аптеке продается для чистки стральный машин, чайников или кофеварок.
Подходит ли для она для пищевых целей - трудно сказать.

Лимонный сок продается в Лидле или других маркетах в маленьких желтых бутылочках. Называется sitruunahappo.

Уксусная эссенция в Ф. не продается.

------------

Рецепт маринованых огурцов здесь (с обычным уксусом):

http://forum.say7.info/topic7251.html

Малосольных (они намного полезнее):

http://blog8.ru/?p=209

Мда люди, че трудно селосте прочитать для чего она подходит, писец, подходит она.
Лимонный сок не называется ситрутахаапо, а ситрунатяюзмеху.

Кому то трудно прочитать, а кому-то трудно в словарь заглянуть:)

Хочешь сказать я не права?
Те что продаются в бутылочках, смотри ниже что написано на бутылочке

лимонная кислота для маринадов и прочАго называется sitruunahappo, продается везде в отделе приправ или в аптеке

1. В топку все эти составы для маринования. Подходят только для ленивых и не гурманов.
2. Лимонная кислота она и в Африке лимонная кислота. Ведь ясно на упаковке аптечной написано - Е330, т.е. пихать в желудок можно(в мизерных дозах)
Да и по ссылке от scania, пост №2, чётко написано куды можно закладывать эти Е330.