 |
01-08-2011, 22:59
|
#1
|
|
Пользователь
Сообщений: 12,202
Проживание:
Регистрация: 08-12-2003
Status: Offline
Репутация: 10
|
Лимонная кислота
Лимонная кислота в Финляндии продается? Так и называется?
Сегодня искал в ситимаркете и не нашел. В отделе с приправами - только трава, в отделе с солью - только соль, в отделе для выпечки - только сода и ванилин, в отделе для консерваций - только уксус и порошковые смеси на основе соли или сахара.
|
|
|
|
|
01-08-2011, 23:03
|
#2
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
|
|
|
|
|
01-08-2011, 23:12
|
#3
|
|
Пользователь
Сообщений: 12,202
Проживание:
Регистрация: 08-12-2003
Status: Offline
Репутация: 10
|
То есть, в аптеке. Спасибо.
Мне кристаллическая нужна для маринования. Сок не понятно как дозировать.
|
|
|
|
|
02-08-2011, 10:37
|
#4
|
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,550
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
Репутация: 0
|
ваще должна быть и в обычных магазах.
http://www.santamariaworld.com/Produkter/Kryddor/#!/citronsyra/
|
|
|
|
|
02-08-2011, 11:21
|
#5
|
|
Русский
Сообщений: 8,050
Проживание:
Регистрация: 09-01-2004
Status: Offline
Репутация: 24
|
Цитата:
|
Сообщение от Marmir
ваще должна быть и в обычных магазах.
http://www.santamariaworld.com/Produkter/Kryddor/#!/citronsyra/
|
Судя по финским страничкам сайта, фирма не поставляет в Финляндию лимонную кислоту.
http://www.santamaria.fi/servlet/se...t?a=0&p=p1b&c=1 |
|
|
|
|
02-08-2011, 11:24
|
#6
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
|
Сообщение от Suriken
То есть, в аптеке. Спасибо.
Мне кристаллическая нужна для маринования. Сок не понятно как дозировать.
|
Просто капаешь и пробуешь?
Следующий вопрос будет, где уксусную эссенцию взять?  |
|
|
|
|
02-08-2011, 15:15
|
#7
|
|
Пользователь
Сообщений: 5,068
Проживание:
Регистрация: 07-11-2005
Status: Offline
Репутация: 0
|
Для маринования составы продаются в Tarjoustalo или Saiturinpörssi:
http://www.tarjoustalo.fi/
http://www.saiturinporssi.fi/
Лимонная кислота кристаллическая в аптеке продается для чистки стральный машин, чайников или кофеварок.
Подходит ли для она для пищевых целей - трудно сказать.
Лимонный сок продается в Лидле или других маркетах в маленьких желтых бутылочках. Называется sitruunahappo.
Уксусная эссенция в Ф. не продается.
------------
Рецепт маринованых огурцов здесь (с обычным уксусом):
http://forum.say7.info/topic7251.html
Малосольных (они намного полезнее):
http://blog8.ru/?p=209
Цитата:
|
Сообщение от Suriken
Лимонная кислота в Финляндии продается? Так и называется?
Сегодня искал в ситимаркете и не нашел. В отделе с приправами - только трава, в отделе с солью - только соль, в отделе для выпечки - только сода и ванилин, в отделе для консерваций - только уксус и порошковые смеси на основе соли или сахара.
|
Последнее редактирование от Uma70 : 02-08-2011 в 15:32.
|
|
|
|
|
02-08-2011, 15:30
|
#8
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Мда люди, че трудно селосте прочитать для чего она подходит, писец, подходит она.
Лимонный сок не называется ситрутахаапо, а ситрунатяюзмеху.
|
|
|
|
|
02-08-2011, 15:33
|
#9
|
|
undefined
Сообщений: 5,264
Проживание:
Регистрация: 30-06-2005
Status: Offline
Репутация: 0
|
Цитата:
|
Сообщение от scania
Мда люди, че трудно селосте прочитать для чего она подходит, писец, подходит она.
Лимонный сок не называется ситрутахаапо, а ситрунатяюзмеху.
|
Кому то трудно прочитать, а кому-то трудно в словарь заглянуть  |
|
|
|
|
02-08-2011, 15:39
|
#10
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
|
Сообщение от adam
Кому то трудно прочитать, а кому-то трудно в словарь заглянуть |
Хочешь сказать я не права?
Те что продаются в бутылочках, смотри ниже что написано на бутылочке |
|
|
|
|
02-08-2011, 15:41
|
#11
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
лимонная кислота для маринадов и прочАго называется sitruunahappo, продается везде в отделе приправ или в аптеке
Последнее редактирование от tinto verano : 02-08-2011 в 15:47.
|
|
|
|
|
02-08-2011, 21:53
|
#12
|
|
Русский
Сообщений: 8,050
Проживание:
Регистрация: 09-01-2004
Status: Offline
Репутация: 24
|
Цитата:
|
Сообщение от Uma70
Для маринования составы продаются в Tarjoustalo или Saiturinpörssi:
Лимонная кислота кристаллическая в аптеке продается для чистки стральный машин, чайников или кофеварок.
Подходит ли для она для пищевых целей - трудно сказать.
|
1. В топку все эти составы для маринования. Подходят только для ленивых и не гурманов.
2. Лимонная кислота она и в Африке лимонная кислота. Ведь ясно на упаковке аптечной написано - Е330, т.е. пихать в желудок можно(в мизерных дозах)
Да и по ссылке от scania, пост №2, чётко написано куды можно закладывать эти Е330. |
|
|
|
| Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
|
| Опции просмотра |
Оценка этой теме |
 Линейный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|
Последние 50 обсуждений
Suomeksi