|
Кашу варят на водяной бане-для этого существует специальная кастрюля (керроскаттила), продается в любом супермаркете.
Нижняя кастрюля обыкновенная, с толстым дном, в нее наливаете воду, вторая кастрюля с тонким дном, в ней варите кашу-никогда не пригорит.
Есть еще доп.кастрюля-решето, она используется для варки на пару.
|