Сообщение от federajj

а че её солить..???

хорошую "норвежку" в тазик/миску или прочую посудину, соли по вкусу(как обьяснить то, если до етого когда то солили, то знаете сколько положить,я всегда "на глаз" насыпаю), и груз(может сойти тарелка,а сверху на нее 3хлитровую банку с водой) сверху..всего делов..
есть конечно вариации, с лаврушкой, перцем, лимончиком и прочим "безобразием"--тока ето уже не соленая селёдка, а маринованая...