Цитата:
|
Сообщение от Wisper
Спасибо, надо поэкспериментировать.  Вот хочется своего именно такого"зернистого",не гомогенного. |
Поэкспериментируй. В твороге главное не переварить - будет сухой и невкусный. А с кислотой ты разберешься, там ничего сложного, все видно по молоку, как оно себя ведет.
-----------------
|
