Цитата:
|
Сообщение от Jade
Кушайте на здоровье. 
Честно говоря, после того, как отведала в Шотландии тамошнего супчика с копчёной рыбкой, то всё - перестала готовить традиционно, только с копчёным сигом или лососем. Всем рекомендую попробовать. |
Копчёный сиг/хариус у нас частый гость на столе. Теперь ранообразю блюда из него.
Рецепт салата из копчёной рыбы, если кому-то интересно. Считаю, что я придумала его сама:
-копчёная рыба кусочками (без костей есессна)
-варёный картофель (предпочтительно молодой в кожуре) кубиками
-рубленый лук
-зелёный лук
-укроп
-растительное масло
-соль
-перец
Всё перемешать. Авот! |
