Варите тушенку!  )
Побольше соли, специй и лаврушки! Сверху жирком залить! В стеклянные банки закатать и в подпол! Сохраниться точно!
Отчего корова померла? Если от тоски, тогда, думаю есть можно! И мясо, кстати, надо сутки выдержать, опосля умерщвления животного. Нам так на ферме говорили, где мы баранину покупали. Либо сразу убил-съел, либо пусть отлежится (отвисится)) сутки. За это время токсины рассосутся. Так что думаю все правильно сделал ) в смысле разделки ) |
