Человек из Ювы

Добро Всем дня,опишу ситуацию,живу я в Финляндии не так давно,хотя какими то знакомствами,по причине приятной наружности и врожденному чувству юмора обрасти успел.
Так вот о чем я,ситуация в следующем:
Звонит мне сосед и говорит,заходи выпьем.
Уже как то поднапрягло,так как в гости обычно приходил он ко мне,а уж про выпить,так это уже вообще,что то из области фантастики.Живем мы кстати в глубинке,вокруг лес.
Ну собрался я с духом и пошел.
Прихожу я к нему и выяснилось в чем дело.
У него при отеле померла любимая корова,вот он и пригласил меня ее помянуть.
Ну выпили мы с ним крепенькой.
И я его спрашиваю:
-Слушай сосед,а чего ты будешь с коровой делать?
-Чего,чего!Похороню.
-Не понял,как похоронишь?
-Яму выроем и закопаем.
При этом я немножко опешил,во-первых земля промерзла,а во-вторых четыреста килограмм,экологически чистого мяса.
Короче,съездил я домой,привез еще водки и после этого я уговорил соседа отдать мне корову,соорудили мы волокуши,погрузили корову,прицепил к буксировочному крюку и потащил к себе домой.
Фотографии по соображением этичности выкладывать не буду.
Короче встал вопрос о том,как разделать корову,пригласил другого соседа,трактором повесили ее на дерево и оставили ее,что бы замерзла.
По-утру взял электро-пилу,топор и помолясь разделал ее на мясо.
Вопрос у меня в принципе вот в чем,точнее два?
Как сохранить такое количество мяса?
Будет ли с моей стороны некорректно,если ко мне придет сосед,угостить его например котлетой?
Заранее спасибо за советы.

     

Прав_да

Бро. И тебе Доброго!

Тебе решать и соседу.

Зима на дворе, сохранить без проблем. На корм.

     

Amanita M

а почему эта тема в разделе про домашних животных, а не про еду?)

     

Hnu

Мясо, умершее своей смертью, едой считаться никак не может. Разве что на необитаемом острове в случае угрозы голодной смерти.

    кто голосовал?  

Прав_да

Написано

При ОТЁЛЕ - по сути по ранению, кровотечение, как понимаю.
То же, что стрелить на охоте

     

Hnu

Ну это догадки. Может, дело не в кровотечении, а организм был ослаблен болезнью? Мало ли чего...

     

ptzmies

Так бы и писал. А то - при отеле. Но однозначно падаль, к еде непригодно. Токсины уже выделились.

     

Турбо_Дед

Как то так...

     

Микка К.

мяли,отели...хрень какая-то непонятная ))
жрать такое нельзя,однозначно...

-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."

    кто голосовал?  

Прав_да

Спиритус вини целебный любой токсин победит.

Но засада в том, что сосед походу как к человеку к корове.
Помянуть процедура была.

Конебаллизм типа получаеццо.

"корова любимая" двусмысленно как-то
... Глушь однако. Глухомань...

    кто голосовал?  

vaisan

Если кровь выпущена, то ничего страшного

-----------------
словарь школьника-koululaisen sanakirja

     

фитюлька

на сколько помню, умирание живности всегда ВСЕГДА хоронили, если это не голодные годы, тогда, возможно и поедали. Так что, не мучайтесь вопросами и захороните телушку. Странно, что вы беспокоитесь о мерзлой земле. Смерть во все времена года бывает и хоронят, тоже во все времена года.

     

molchun

владелец умершей коровы, приколист. что бы не заморациваться с вывозом, отдал труп на съедение соседу. зарывать, нельзя даже телят. Hevonen on poikkeus: sen saa kuopata omalle maalleen. lehmä on ongelmajäte.

-----------------
мы не ищем лёгких путей, нам лень.

    кто голосовал?  

Человек из Ювы

Я спрашивал,что с мясом делать и о том,что будет если сосед узнает,что я его угощаю котлетами из коровы?
А Вы мне про таксины!
Какой каннибализм,я же не соседа съел.
Просто живем мы действительно в глуши,просто хотелось бы понять ментальность данного вопроса,реакцию так сказать возможную.
Корова кстати экологически чистая,помню как то я ей огурец предложил,она на меня смотрела как баран на новые ворота.
Отель,конечно с буквой йо.просто я досих пор не понимаю где ее в айпаде найти.

    кто голосовал?  

фитюлька

вы правы, это нужно делать по закону(правилам)

     

фитюлька

убой проводится со знанием дела, а не тогда, когда причина смерти случается... у вас как-то так и получается..., о чем сами отзвучали...

     

Time

а я прочитал при отеле.....

-----------------
"Ненависть - это месть труса за пережитый страх"...

    кто голосовал?  

Лилия

и я

    кто голосовал?  

Sejta

Давайте жить по фински.
Лучше об этом деле сообщить в полицию и посоветоваться с ними, а также в ветеринарную службу

    кто голосовал?  

vilkas

это преелестно. русский настучит на финна и будет своим в доску.

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

    кто голосовал?  

vilkas

вроде кровь как-то спускают у убитых жиотных,потому что мясо ,где такая процедура не проводилась хуже хранится.

ну и тема у вас ,Товарищ!
нароцно не придумаешь..

у мужа спросила,он говорит,что надо было сразу кровь спускать

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

    кто голосовал?  

Pusja

А вы хде дерево нашли, што бы 400 кг подвесить да есчо и высото так, што бы волки не допрыгнули? )))
А кого в айпаде найти надо? )))
Пысы: ты молодец, что такую тему развил )))) ржу- не- могу... А некоторые верят... ))))

-----------------
" Жизнь — цепь, а мелочи в ней — звенья. Нельзя звену не придавать значенья"

    кто голосовал?  

Yasmin

Воскресенье, чё, скучно народу) с утра и начали...

     

vaisan

Нее - это ж из серии "нарочно не придумаешь".
Полагаю, что так оно и есть.

-----------------
словарь школьника-koululaisen sanakirja

     

Pusja

Надо было в пятницу начинать... Как- то поздно ( в воскресенье) корова окочурилась ))))

-----------------
" Жизнь — цепь, а мелочи в ней — звенья. Нельзя звену не придавать значенья"

    кто голосовал?  

Pusja

Я счас упаду со стула от смеха... Вроде как не 1 апреля сегодня... ))))

-----------------
" Жизнь — цепь, а мелочи в ней — звенья. Нельзя звену не придавать значенья"

    кто голосовал?  

Elektra

А телёнок, хоть жив? Или тоже на мясо?

     

molchun

я не так отважен, что бы это кушать. на месте соседа, долгое время буду вежливо отказываться от мясных блюд, предложенных в вашем доме. не думаю,что это отразится на отношениях. если все ,,мясо,, не получается заморозить, можно засолить, закоптить, завялить...

-----------------
мы не ищем лёгких путей, нам лень.

    кто голосовал?  

Pusja

А он был ? )))

-----------------
" Жизнь — цепь, а мелочи в ней — звенья. Нельзя звену не придавать значенья"

     

Hnu

там же, где и Е. Надо просто нажать и держать кнопку нажатой, чтобы появились варианты. Ё

     

Pusja

Вы где такой трактор то нашли и дерево?)))
Вот таким краном надо было воспользоваться:

-----------------
" Жизнь — цепь, а мелочи в ней — звенья. Нельзя звену не придавать значенья"

     

olkis2

дохлых коров отправляют в крематорий Хонкайоки, машину заказывает сам хозяин либо закапывают в скотомогильник. Это закон. Больных коров, если нет допинга антибиотиков, можно забивать себе на мясо, так как на мясокомбинат больных коров не берут. В пятницу, например, по просьбе хозяина ездила смотреть корову, которую он сам успел забить и хотел бы для страховки моего благословления. Но к сожалению его великому, ничего ему не обрыбилось.

    кто голосовал?  

Elektra

Почему?

     

Человек из Ювы

Отвечу всем сразу:
Корова умерла в пятницу,описанные события происходили в субботу,сегодня воскресение.
Теленок жив.
Дерево рядом с домом,мы обычно на нем лося разделываем,очень удобно,только по зиме на машине к нему не подъехать,по-этому и позвал соседа с трактором,тем паче,что выпотрошенная корова весит килограммы четыреста всего.У меня есть морозилка и маленький погреб,но туда и половина не влезет.
По-этому и спросил про тушенку.
А полиция то тут при чем,тем паче что уже один раз проходили,кстати с подачи третьего соседа,который оказался председателем местного общества охотников.

     

Pusja

Не мучайся! Давай на форуме мясо продадим... ))) я в доле )))

-----------------
" Жизнь — цепь, а мелочи в ней — звенья. Нельзя звену не придавать значенья"

     

vilkas

ну то есть все ж не любительская разделка коровы была.. а то форум волнуется...

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

     

olkis2

Потому что история фермера расходилась с действительностью, развод страховой компании не в моих интересах.

    кто голосовал?  

olkis2

Если корова, действительно,сдохла а не была забита с выпуском крови из яремной вены, то эту тушу утилизируют.

    кто голосовал?  

Лаура Питер

Смешной вы до ужаса. Спрашиваете тут совет,будто тут весь форум каждыйдень коров разделывает.Вообще,договоритесь с ближайшей фермой,вам там ее разделают,тушенки наварят и в банки железные закатают. Мы так делали.

     

@@@NANA@@@

я пАнЯлА.
эт ты хатишь накормить мясцом ...,кто те не мил?

Ты токо адресочИк поставь..."мол из Ювы с раккаустам"

-----------------
- Вы кто по профессии? - Я лошадка - Вы идиот? - Нет, я тыгыдык тыгыдык тыгыдык).

    кто голосовал?  

olkis2

Terveystarkastaja и Kunnaneläinlääkäri в Juva , Ану Корпикаллио может и даже должна проконсультировать вас и вашего соседа, человек из Ювы.

     

Pusja

Тихо! Не спугни!! Бизнес - это бизнес. ))))

-----------------
" Жизнь — цепь, а мелочи в ней — звенья. Нельзя звену не придавать значенья"

     

Дед

Я верю, представляешь сколько котлеток можно навертеть?

Тут проблема в другом, мясорубка выдержит?

     

Pusja

И ты в очередь за кАклетами?

-----------------
" Жизнь — цепь, а мелочи в ней — звенья. Нельзя звену не придавать значенья"

     

Человек из Ювы

Вы какая то алчная
Или это деловое предложение?
Вообще то я мясом торговать не собирался,кошка,собака и их хозяин постепенно смогут его утилизировать сами так сказать.Но если прикинуть по 8-ем евро/кг,так это тоже неплохо так выходит.


Вопрос к ветеринару:
Я только вот не понял про страховку и артерию?
Мы просто голову отчленили,внутренности выпотрошили,и повесили за ноги.
Корова чем то отличается от лося?
Сделано это было часа через три после смерти.
Мясо при сорокаградусной заморозке, разве не становиться чистым?А так же при его допустим вываривании (тушении)?

     

Angellino

Варите тушенку!)
Побольше соли, специй и лаврушки! Сверху жирком залить! В стеклянные банки закатать и в подпол! Сохраниться точно!
Отчего корова померла? Если от тоски, тогда, думаю есть можно! И мясо, кстати, надо сутки выдержать, опосля умерщвления животного. Нам так на ферме говорили, где мы баранину покупали. Либо сразу убил-съел, либо пусть отлежится (отвисится)) сутки. За это время токсины рассосутся. Так что думаю все правильно сделал) в смысле разделки)

    кто голосовал?  

Человек из Ювы

Пришел тут ко мне сейчас сосед,который с трактором и говорит:
-Может пельмешек навернем?
А мне как то не весело,у дома все в крови,действительно только полицаев не хватает для полного счастья,ну я ему и отвечаю:
-Начинай делать тесто,а я доиграю и начну делать фарш.
http://m.youtube.com/watch?v=SHRNqNdAffM

    кто голосовал?  

vilkas

у вас там беженцев случайно нет? если нет,то как к вам перехать? хочется поближе к природе,к лосям ,коровкам,добрым соседям.

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

    кто голосовал?  

Михалыч

-----------------
Грехи других судить Вы так усердно рветесь, начните со своих и до чужих не доберетесь.

    кто голосовал?  

Человек из Ювы

Да я и сам вроде как не местный.
История очень запутанная "Россиянин с литовским видом на жительство,живущий в Финляндии"
Беженцев нет,здесь вообще никого нет,почти никого,правда говорят где-то рядом живут русские,но мы их боимся,как напьются начинают из пушки палить.

    кто голосовал?  

Elektra

Да... жизнь бьёт ключом. Мы всё о беженцах, ножах и битах, а там уже пушки стреляют.

     

Человек из Ювы

Я кстати на полном серьезе,как мне рассказывали у человека на огороде стоит пушка старинная и когда они приезжают,то дают залп,ну "типо" что приехали.
Я их пару раз видел,они за чем то останавливаются на развилке,недалеко от моего дома,достают еду и видимо начинают пить.Как рассказывали люди,для того,чтобы настроение улучшилось,если приедут, а дом сгорел.

    кто голосовал?  

Elektra

Да ладно..., а почему дом должен сгореть?

     

Человек из Ювы

Ну откуда мне знать,может суеверные?!
Короче как я понял, нашего постсоветского брата везде хватает.
Я однажды видел в какой то чешской за.... Не знаю как это по русски будет,короче деревня,салют давали местные пожарные на Новый Год,богатенький такой салют,а фиг Вам только он закончился начался с русского огорода фейерверк,почище чем на 9-ое Мая в Питере.

    кто голосовал?  

Дед

Какие продвинутые соседи финны, знают что такое пельмени.

Меня все мучает вопрос, как ты 400кг на дерево подвесил и на таком морозе кровь не застыла?

Зы, отморозил, так отморозил

     

hitsari

...........даааа, не дождётся в зоопарке лев добавки......

     

KiDr

Вот тут инструкция

     

Pusja

И мне интересно: где это дерево с таким крепким суком? И волки ночью под окнами не выли? И как эта туша за ночь не уменьшилась до костей? ( хищники не сожрали)...
Полный трындец!!! Всегда туши разделывают только в закрытых помещениях ( спец одежда: резиновые перчатки, резиновые сапоги и т д).. А тут на дерево подвесил и кровь по двору льется ... Ну автор ветки и рассмешил

-----------------
" Жизнь — цепь, а мелочи в ней — звенья. Нельзя звену не придавать значенья"

     

Uusi

Зря я эту тему на ночь прочитала.....теперь буду брыкаться во сне, точно. Ужас, конечно, тема. Я хоть и в деревне родилась, всегда в детстве плакала, когда резали свиней, овечек, а мама внушала мне, что животные созданы для человека, должны служить ему... Кстати, мясо солили в больших бочках, потом соль смывали и кислые щи варили, еще коптили огромными окороками, всю ночь коптилось, такая вкуснота, дааа, сытые времена были. И тушенку по 100 банок варили, но если корова естественной смертью умерла, то как то --не оч приятного аппетита. Хорошо, хоть теленок жив.

    кто голосовал?