|
Фариновый сахар - это смесь кристаллов белого свекловичного сахара и коричневого сиропа из тростникового сахара. Хранить фариновый сахар следует в плотно закрытой ёмкости. Твердеет, но легко становится сыпучим при разминании. Очень хорош в выпечке и в приготовлении соусов к мясу. Всегда есть на полке в кухне и используется в сезон урожая яблок (всяческие шарлотки, печёные яблоки), выпечка и блюда к Рождеству, творожные запеканки и т.п. Хороший продукт.
|
