Всё очень просто, эту тему тут мусолили неоднократно.
Идёшь в местный маркет к полкам где стоят причиндалы для домашнего виноделия и покупаешь коробочку жёлтинькую Kotikalia фирмы TUOPPI. Делаешь всё по рецепту или с вариациями. Квас получаеться что надо, похож на бочковой, не разбодяженный, старых времён СССР.
Вот она на первой картинке http://www.laihianmallas.fi/lm/tuoppituotteet.html
В пачке 3 пакетика, каждый на 3 литра расчитан. Хорошо подходят для этого дела пластиковые бутылки по 1,5 литра. |
