Вернуться   Финляндия по-русски » Жизнь в Финляндии » Путешествия, туризм, отдых
Логин
Пароль

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Рейтинг: Рейтинг темы: Голосов - 1, средняя оценка - 5.00. Опции просмотра
Old 16-11-2012, 22:42   #1
Московский гость
Registered User
 
Сообщений: 11
Проживание:
Регистрация: 16-11-2012
Status: Offline
Репутация: 0
А что самое интересное в Лапландии зимой?

Всем доброго времени суток! Хотим поехать в Лапландию на Рождественско-Новогодние праздники. Большой компанией, с детьми, на машинах. Посоветуйте, пожалуйста, что самое-самое интересное мы можем увидеть, куда ОБЯЗАТЕЛЬНО надо съездить, что попробовать. Турагентства предлагают стандартную схему развлечений, а нам очень хотелось бы узнать мнение тех, кто живет в стране и видит все изнутри. Отдельной темой стоят рестораны (или кафе, бары), где либо особенно вкусно, либо есть что-то очень интересное. Спасибо заранее!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 16-11-2012, 23:03   #2
Moscow
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 16-11-2012, 23:05   #3
Vnik
Кіт Кiтофєїч
 
Аватар для Vnik
 
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
Репутация: 0
Нам машинах лучше не надо...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 16-11-2012, 23:09   #4
parolg
Пользователь
 
Сообщений: 4,387
Проживание:
Регистрация: 12-03-2008
Status: Offline
Репутация: 0
Все и вся будет забито русскими туристами. Вы увидите меньше русских в Москве, чем в Финляндии на НГ и Рождество. Оно вам ето надо???! На 3 вокзалах столько же чурок как здесь русских на русских каникулах. IMHO!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 16-11-2012, 23:27   #5
avaruusolento
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
ну в лапландии не так много, как в остальной финляндии пожалуй, но все таки предостаточно))
На самом деле, смотря куда поедете. Для детей там развлекух много, а вот для взрослых даже и не знаю. На любителя.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 16-11-2012, 23:31   #6
parolg
Пользователь
 
Сообщений: 4,387
Проживание:
Регистрация: 12-03-2008
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от avaruusolento
ну в лапландии не так много, как в остальной финляндии пожалуй, но все таки предостаточно))
На самом деле, смотря куда поедете. Для детей там развлекух много, а вот для взрослых даже и не знаю. На любителя.

В Лапландии НЕ МНОГО??!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-11-2012, 09:21   #7
Московский гость
Registered User
 
Сообщений: 11
Проживание:
Регистрация: 16-11-2012
Status: Offline
Репутация: 0
Спасибо за ссылку,нашли много интересной информации.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-11-2012, 09:27   #8
Московский гость
Registered User
 
Сообщений: 11
Проживание:
Регистрация: 16-11-2012
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от parolg
Все и вся будет забито русскими туристами. Вы увидите меньше русских в Москве, чем в Финляндии на НГ и Рождество. Оно вам ето надо???! На 3 вокзалах столько же чурок как здесь русских на русских каникулах. IMHO!



Мысль интересная, действительно может перенести на пару недель, чтобы народ схлынул...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-11-2012, 09:30   #9
Московский гость
Registered User
 
Сообщений: 11
Проживание:
Регистрация: 16-11-2012
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от avaruusolento
ну в лапландии не так много, как в остальной финляндии пожалуй, но все таки предостаточно))
На самом деле, смотря куда поедете. Для детей там развлекух много, а вот для взрослых даже и не знаю. На любителя.



А все-таки что посоветуете - куда съездить, где действительно интересно? И очень интересует вопрос о ресторанах-кафе-барах. Что касается места, где мы будем... Пока точно не знаем, наверняка - в Лапландии)) Если будем на машинах, то любое расстояние подойдет, лишь бы было ЗА ЧЕМ туда ехать.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-11-2012, 09:58   #10
avaruusolento
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Московский гость
А все-таки что посоветуете - куда съездить, где действительно интересно? И очень интересует вопрос о ресторанах-кафе-барах. Что касается места, где мы будем... Пока точно не знаем, наверняка - в Лапландии)) Если будем на машинах, то любое расстояние подойдет, лишь бы было ЗА ЧЕМ туда ехать.


Могу рассказать только про Рованиеми. Если пробудете там хотя бы 3 дня, успеете обойти все бары. Их там не так много, и вряд ли есть особо выдающиеся, ради которых стоило бы туда целенаправленно ехать. Есть среди них, конечно, довольно забавные, но обычно это не туристические бары, там сидять местные студенты, которые представляют из себя довольно разношерстное зрелище.
Есть пара ночных клубов, не сельская дискотека, но тоже довольно посредственные.
Из ресторанов 2 известных: Валдемари находится в стороне от центра, на берегу реки. Там часто устраивают танцевальные вечера, куда приходят финские старушки и отжигают знойное танко с партнерами. Еще один на центральной улице, не помню его названия, оформлен в стиле дома оленевода. Вот там можно поесть жареной оленины и прочей лапландской снеди. Однажды он был лучшим рестораном Финляндии.
Из того куда там можно сходить: деревня санты, недалеко от города зоопарк, можно покататься на оленях и собачьих упряжках, турфирмы еще предлагают прогулки на сноубайках с экскурсиями. На лыжах и сноубордах можно покататься на Оунасваара, это горка, там же есть отель, ресторан, тоже кстати неплохой, и спортивный центр. Еще там есть вышка, на которую ходят смотреть северное сияние, тоже красиво, но надо будет прогуляться ночью через лес в горку примерно 5 км.
Ну вот как-то все...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-11-2012, 10:38   #11
Жесть
Пользователь
 
Аватар для Жесть
 
Сообщений: 2,115
Проживание: Lappeenranta
Регистрация: 09-05-2009
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от avaruusolento
Могу рассказать только про Рованиеми. Если пробудете там хотя бы 3 дня, успеете обойти все бары. Их там не так много, и вряд ли есть особо выдающиеся, ради которых стоило бы туда целенаправленно ехать. Есть среди них, конечно, довольно забавные, но обычно это не туристические бары, там сидять местные студенты, которые представляют из себя довольно разношерстное зрелище.
Есть пара ночных клубов, не сельская дискотека, но тоже довольно посредственные.
Из ресторанов 2 известных: Валдемари находится в стороне от центра, на берегу реки. Там часто устраивают танцевальные вечера, куда приходят финские старушки и отжигают знойное танко с партнерами. Еще один на центральной улице, не помню его названия, оформлен в стиле дома оленевода. Вот там можно поесть жареной оленины и прочей лапландской снеди. Однажды он был лучшим рестораном Финляндии.
Из того куда там можно сходить: деревня санты, недалеко от города зоопарк, можно покататься на оленях и собачьих упряжках, турфирмы еще предлагают прогулки на сноубайках с экскурсиями. На лыжах и сноубордах можно покататься на Оунасваара, это горка, там же есть отель, ресторан, тоже кстати неплохой, и спортивный центр. Еще там есть вышка, на которую ходят смотреть северное сияние, тоже красиво, но надо будет прогуляться ночью через лес в горку примерно 5 км.
Ну вот как-то все...

Большое спасибо особенно за смотровую горку, с которой можно посмотреть северное сияние, едем в Рованиеми уже через 3 недели, в первый раз! к стати, еле-еле летом нашли места в отеле, на сезон надо бронировать наверное за год =)

-----------------
Главная задача родителей: убедить ребенка что он ХОРОШИЙ!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-11-2012, 11:06   #12
avaruusolento
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Жесть
Большое спасибо особенно за смотровую горку, с которой можно посмотреть северное сияние, едем в Рованиеми уже через 3 недели, в первый раз! к стати, еле-еле летом нашли места в отеле, на сезон надо бронировать наверное за год =)


Если пойдете туда, можете взять сосиски пожарить их на костре. место для этого и дрова там всегда есть
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-11-2012, 13:24   #13
Crest
Пользователь
 
Сообщений: 17,435
Проживание: Great Finland
Регистрация: 02-06-2009
Status: Offline
Репутация: 0
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-11-2012, 17:16   #14
filolg
Пользователь
 
Сообщений: 2,603
Проживание:
Регистрация: 08-10-2006
Status: Offline
Репутация: 0
Если ЛИЧНО для меня, то самое интересное - гуляющие по дорогам северные олени. Идет такой важно медленный по самой середине, а за ним вереница ползущих машин...
Ну, и если посчастливится увидеть настоящее северное сияние (но для этого должен быть ощутимый мороз и неосвещенное место - в лесу где-нибудь
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-11-2012, 17:40   #15
avaruusolento
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от filolg
Если ЛИЧНО для меня, то самое интересное - гуляющие по дорогам северные олени. Идет такой важно медленный по самой середине, а за ним вереница ползущих машин...
Ну, и если посчастливится увидеть настоящее северное сияние (но для этого должен быть ощутимый мороз и неосвещенное место - в лесу где-нибудь


Вот это не совсем правда. 2 года назад северное сияние можно было месяц каждый день из окна наблюдать, даже в центре города...
Но лучше конечно да, в мороз на горку.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-11-2012, 18:12   #16
helena_cher
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от filolg
Если ЛИЧНО для меня, то самое интересное - гуляющие по дорогам северные олени. Идет такой важно медленный по самой середине, а за ним вереница ползущих машин...
Ну, и если посчастливится увидеть настоящее северное сияние (но для этого должен быть ощутимый мороз и неосвещенное место - в лесу где-нибудь


имхо про северное сияние: должна быть ясная погода вечером- ночью, когда наблюдаете, и морозная. это когда звезды и все такое. Освещение не влияет, только сфотографировать очень сложно - должна быть специальная оптика.
Ну и музей Арктикум в Рованиеми не забывайте- там о всех нюансах можно расспросить.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-11-2012, 19:26   #17
Жесть
Пользователь
 
Аватар для Жесть
 
Сообщений: 2,115
Проживание: Lappeenranta
Регистрация: 09-05-2009
Status: Offline
Репутация: 0
ой, как много всего интересного там можно посмотреть, спасибо, друзья!

-----------------
Главная задача родителей: убедить ребенка что он ХОРОШИЙ!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-11-2012, 21:05   #18
Жесть
Пользователь
 
Аватар для Жесть
 
Сообщений: 2,115
Проживание: Lappeenranta
Регистрация: 09-05-2009
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от avaruusolento
Если пойдете туда, можете взять сосиски пожарить их на костре. место для этого и дрова там всегда есть


ммммм...........ляпота =)

-----------------
Главная задача родителей: убедить ребенка что он ХОРОШИЙ!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-11-2012, 23:55   #19
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,924
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Репутация: 0
А ресторан Лорди ещё работает?

В Рованиеми ещё музей Арктики довольно интересный. А в остальном всё перечислили: Санта, олени, сафари, лыжи и кучи туристов.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 18-11-2012, 09:18   #20
Leonilla
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Мне было интересно в Korvatunturi побывать. Правда мы там летом были. Сантапарк это офис деда мороза, а korvatunturi это его, так сказать, место рождения.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 18-11-2012, 10:18   #21
avaruusolento
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Olka
А ресторан Лорди ещё работает?


Не знаю. Когда я была там последний раз, бы закрыт. Но может просто на ремонт.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 18-11-2012, 11:57   #22
olden
здecь мoй дoм
 
Аватар для olden
 
Сообщений: 2,493
Проживание:
Регистрация: 04-11-2006
Status: Offline
Репутация: 0

-----------------
"I want to believe"
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-11-2012, 12:38   #23
Московский гость
Registered User
 
Сообщений: 11
Проживание:
Регистрация: 16-11-2012
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от avaruusolento
Могу рассказать только про Рованиеми. Если пробудете там хотя бы 3 дня, успеете обойти все бары. Их там не так много, и вряд ли есть особо выдающиеся, ради которых стоило бы туда целенаправленно ехать. Есть среди них, конечно, довольно забавные, но обычно это не туристические бары, там сидять местные студенты, которые представляют из себя довольно разношерстное зрелище.
Есть пара ночных клубов, не сельская дискотека, но тоже довольно посредственные.
Из ресторанов 2 известных: Валдемари находится в стороне от центра, на берегу реки. Там часто устраивают танцевальные вечера, куда приходят финские старушки и отжигают знойное танко с партнерами. Еще один на центральной улице, не помню его названия, оформлен в стиле дома оленевода. Вот там можно поесть жареной оленины и прочей лапландской снеди. Однажды он был лучшим рестораном Финляндии.
Из того куда там можно сходить: деревня санты, недалеко от города зоопарк, можно покататься на оленях и собачьих упряжках, турфирмы еще предлагают прогулки на сноубайках с экскурсиями. На лыжах и сноубордах можно покататься на Оунасваара, это горка, там же есть отель, ресторан, тоже кстати неплохой, и спортивный центр. Еще там есть вышка, на которую ходят смотреть северное сияние, тоже красиво, но надо будет прогуляться ночью через лес в горку примерно 5 км.
Ну вот как-то все...


Спасибо большое за обстоятельный рассказ! Действительно, очень помогли сориентироваться что к чему! А может вы еще расскажете о том, что надо заказать в этих самых ресторанах, чтобы получить представление о местной кухне? Если можно, с названиями на финском))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-11-2012, 13:27   #24
belaja
I Don't Care
 
Аватар для belaja
 
Сообщений: 16,613
Проживание: Turku
Регистрация: 28-02-2004
Status: Offline
Репутация: 12
Цитата:
Сообщение от Московский гость
Спасибо большое за обстоятельный рассказ! Действительно, очень помогли сориентироваться что к чему! А может вы еще расскажете о том, что надо заказать в этих самых ресторанах, чтобы получить представление о местной кухне? Если можно, с названиями на финском))


местная кухня очень оригинальная и вкусная:

попробуйте сливочный суп с лососем и обязательно с ржаными или лапландскими лепешками
лосось приготовленный около открытого огня
слабосоленный лосось
из мяса - оленина в разных видах
пюре со сливками на гарнир...
на десерт сырный хлеб с морошковым вареньем, я люблю и с медом тоже)


в Рованиеми практически у каждого заведения есть меню на русс. языке, так что не переживайте, не забывайте спрашивать о фирменных блюдах заведения

удачи) и приятного аппетита

-----------------
What goes around comes around
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-11-2012, 14:13   #25
leijona3
Пользователь
 
Аватар для leijona3
 
Сообщений: 25,473
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
Репутация: 0
Red face

Цитата:
Сообщение от belaja
на десерт сырный хлеб с морошковым вареньем, я люблю и с медом тоже)



Для незнающих-это не хлеб,а сыр такой...
Вкусный,я его могу хоть сколько съесть-и даже без варенья.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-11-2012, 14:16   #26
belaja
I Don't Care
 
Аватар для belaja
 
Сообщений: 16,613
Проживание: Turku
Регистрация: 28-02-2004
Status: Offline
Репутация: 12
Цитата:
Сообщение от leijona3
Для незнающих-это не хлеб,а сыр такой...
Вкусный,я его могу хоть сколько съесть-и даже без варенья.


да понятно что сыр, только в названии присутствует название хлеб)

-----------------
What goes around comes around
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-11-2012, 14:54   #27
leijona3
Пользователь
 
Аватар для leijona3
 
Сообщений: 25,473
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
Репутация: 0
Red face

Цитата:
Сообщение от belaja
да понятно что сыр, только в названии присутствует название хлеб)

Ну это мне с Вами понятно и тем кто живёт здесь,а Московский гость вряд ли знает,что это такое...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-11-2012, 15:03   #28
Musja
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Офф, есть такое подозрение, что московских и питерских туристов побывало в Лапландии больше, чем тут постоянно тут живущих...

Видно нас весь этот антураж Ёулупуккин и еда уже достали.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-11-2012, 15:25   #29
vappu
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Musja
Офф, есть такое подозрение, что московских и питерских туристов побывало в Лапландии больше, чем тут постоянно тут живущих...

Видно нас весь этот антураж Ёулупуккин и еда уже достали.


Мы были в прошлом году в Рованиеми - там так все удивлялись "ах вы финны". По-фински никто в туристических местах говорить не начинает даже, сразу по-английски. А в деревне дедморозовой в кафе персонал вообще финского не знал . В сувенирном магазине покупали фигню какую-то, так дедок-продавец-владелец все языком с нами трепал даже когда мы уже расплатились, никак не расстаться ему было с покупателями, с которыми хоть пообщаться можно.
А вообще мне там понравилось очень-очень
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-11-2012, 15:26   #30
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,924
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от leijona3
Ну это мне с Вами понятно и тем кто живёт здесь,а Московский гость вряд ли знает,что это такое...


По-русски его обычно переводят как "лапландский сыр".
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-11-2012, 18:55   #31
Жесть
Пользователь
 
Аватар для Жесть
 
Сообщений: 2,115
Проживание: Lappeenranta
Регистрация: 09-05-2009
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от avaruusolento
Могу рассказать только про Рованиеми. Если пробудете там хотя бы 3 дня, успеете обойти все бары. Их там не так много, и вряд ли есть особо выдающиеся, ради которых стоило бы туда целенаправленно ехать. Есть среди них, конечно, довольно забавные, но обычно это не туристические бары, там сидять местные студенты, которые представляют из себя довольно разношерстное зрелище.
Есть пара ночных клубов, не сельская дискотека, но тоже довольно посредственные.
Из ресторанов 2 известных: Валдемари находится в стороне от центра, на берегу реки. Там часто устраивают танцевальные вечера, куда приходят финские старушки и отжигают знойное танко с партнерами. Еще один на центральной улице, не помню его названия, оформлен в стиле дома оленевода. Вот там можно поесть жареной оленины и прочей лапландской снеди. Однажды он был лучшим рестораном Финляндии.
Из того куда там можно сходить: деревня санты, недалеко от города зоопарк, можно покататься на оленях и собачьих упряжках, турфирмы еще предлагают прогулки на сноубайках с экскурсиями. На лыжах и сноубордах можно покататься на Оунасваара, это горка, там же есть отель, ресторан, тоже кстати неплохой, и спортивный центр. Еще там есть вышка, на которую ходят смотреть северное сияние, тоже красиво, но надо будет прогуляться ночью через лес в горку примерно 5 км.
Ну вот как-то все...


Да, к стати, только заметила, что мы будем именно в отеле в Оунасваара =)

-----------------
Главная задача родителей: убедить ребенка что он ХОРОШИЙ!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-11-2012, 19:57   #32
avaruusolento
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от vappu
Мы были в прошлом году в Рованиеми - там так все удивлялись "ах вы финны". По-фински никто в туристических местах говорить не начинает даже, сразу по-английски. А в деревне дедморозовой в кафе персонал вообще финского не знал . В сувенирном магазине покупали фигню какую-то, так дедок-продавец-владелец все языком с нами трепал даже когда мы уже расплатились, никак не расстаться ему было с покупателями, с которыми хоть пообщаться можно.
А вообще мне там понравилось очень-очень


Так и есть) потому что на каникулах там подрабатывают студенты, как те кто там учится постоянно, так и те кто по обмену приехал))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-11-2012, 09:12   #33
Московский гость
Registered User
 
Сообщений: 11
Проживание:
Регистрация: 16-11-2012
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от belaja
местная кухня очень оригинальная и вкусная:

попробуйте сливочный суп с лососем и обязательно с ржаными или лапландскими лепешками
лосось приготовленный около открытого огня
слабосоленный лосось
из мяса - оленина в разных видах
пюре со сливками на гарнир...
на десерт сырный хлеб с морошковым вареньем, я люблю и с медом тоже)


в Рованиеми практически у каждого заведения есть меню на русс. языке, так что не переживайте, не забывайте спрашивать о фирменных блюдах заведения

удачи) и приятного аппетита



Спасибо! Как Вы все вкусно описали, сразу захотелось приехать и все попробовать!)) А насчет сырного хлеба, это, я так понимаю про leipajuusto Вы говорили? Что же это такое все-таки? Из чего приготовлено - из творога или сыра? И при чем тут хлеб?))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-11-2012, 09:46   #34
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,924
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от Московский гость
Спасибо! Как Вы все вкусно описали, сразу захотелось приехать и все попробовать!)) А насчет сырного хлеба, это, я так понимаю про леипаюусто Вы говорили? Что же это такое все-таки? Из чего приготовлено - из творога или сыра? И при чем тут хлеб?))


Етот сыр делают из молозива, а называют хлебным, т.к. он внешне похож на лепёшку. Подают его с морошковым вареньем обычно.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-11-2012, 10:15   #35
leijona3
Пользователь
 
Аватар для leijona3
 
Сообщений: 25,473
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от Olka
Етот сыр делают из молозива, а называют хлебным, т.к. он внешне похож на лепёшку.

Ты путаешь с uunijuusto.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Leip%C3%A4juusto
"Leipäjuusto eli juustoleipä on perinteisesti Pohjanmaalla, Lapissa ja Kainuussa valmistettu paistettu tuorejuusto."
Другое дело,если сам производитель МОЖЕТ добавить в лейпяююсто молозиво...
Молозиво-слишком ценный продукт для промышленного использования.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-11-2012, 10:16   #36
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,924
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от leijona3
Ты путаешь с ууниюусто.
хттп://фи.щикипедиа.орг/щики/Леип%Ц3%А4юусто
"Леипäюусто ели юустолеипä он перинтеисести Похянмаалла, Лаписса я Каинуусса валмистетту паистетту туореюусто."
Другое дело,если сам производитель МОЖЕТ добавить в лейпяююсто молозиво...


Да, значит перепутала.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-11-2012, 17:28   #37
Жесть
Пользователь
 
Аватар для Жесть
 
Сообщений: 2,115
Проживание: Lappeenranta
Регистрация: 09-05-2009
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от leijona3
Ты путаешь с ууниюусто.
хттп://фи.щикипедиа.орг/щики/Леип%Ц3%А4юусто
"Леипäюусто ели юустолеипä он перинтеисести Похянмаалла, Лаписса я Каинуусса валмистетту паистетту туореюусто."
Другое дело,если сам производитель МОЖЕТ добавить в лейпяююсто молозиво...
Молозиво-слишком ценный продукт для промышленного использования.



Они, к стати, оба похожи очень по вкусу и консистенции, но хлебный сыр, по-моему, вкуснее.

-----------------
Главная задача родителей: убедить ребенка что он ХОРОШИЙ!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-11-2012, 17:34   #38
klo
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Olka
Етот сыр делают из молозива, а называют хлебным, т.к. он внешне похож на лепёшку. Подают его с морошковым вареньем обычно.



Нет, конечно.
Молозиво продукт штучный. По традиции, финские свекрови его добывают по всем знакомым в округе, для любимых невесток, ждущих будущих внуков.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-11-2012, 18:05   #39
belaja
I Don't Care
 
Аватар для belaja
 
Сообщений: 16,613
Проживание: Turku
Регистрация: 28-02-2004
Status: Offline
Репутация: 12
Цитата:
Сообщение от Московский гость
Спасибо! Как Вы все вкусно описали, сразу захотелось приехать и все попробовать!)) А насчет сырного хлеба, это, я так понимаю про leipajuusto Вы говорили? Что же это такое все-таки? Из чего приготовлено - из творога или сыра? И при чем тут хлеб?))


дамы наверху уже ответили на вопрос о том, что это за продукт
от себя добавлю - его надо есть только подогретым, в микре или в духовке, не важно, но чтобы он подплавился чуть чуть и сверху морошка или мед...можно положить кусочек в формочку + пару ложек жирных натуральных сливок и в духовку до того момента, как сыр "потечет"и опять же морошка или медик сверху
Изображения

-----------------
What goes around comes around
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-11-2012, 22:01   #40
leijona3
Пользователь
 
Аватар для leijona3
 
Сообщений: 25,473
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
Репутация: 0
Red face

Цитата:
Сообщение от belaja
дамы наверху уже ответили на вопрос о том, что это за продукт
от себя добавлю - его надо есть только подогретым, в микре или в духовке, не важно, но чтобы он подплавился чуть чуть и сверху морошка или мед...можно положить кусочек в формочку + пару ложек жирных натуральных сливок и в духовку до того момента, как сыр "потечет"и опять же морошка или медик сверху

Да ну нафик-так издеваться над продуктом.
Он и так великолепен-без подогревов и варений!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-11-2012, 23:13   #41
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,924
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от leijona3
Да ну нафик-так издеваться над продуктом.
Он и так великолепен-без подогревов и варений!


Ну почему издеваться? Белая описала популярный десерт, сыр со сливками в духовке ещё вкуснее становится.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-11-2012, 07:49   #42
olden
здecь мoй дoм
 
Аватар для olden
 
Сообщений: 2,493
Проживание:
Регистрация: 04-11-2006
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от Московский гость
А все-таки что посоветуете - куда съездить, где действительно интересно? И очень интересует вопрос о ресторанах-кафе-барах.

"я постараюсь максимально информационно выплеснуться и ответить на все возможные вопросы, касающиеся Деревни Санты, как то: …Как одеваться для Лапландии, Как добраться с ж/д вокзала в Рованиеми до Деревни (или Парка) Санта Клауса, Оформление на ресепшн в Деревне Санта Клауса, Где поесть в Деревне Санта Клауса, Про сувениры, Экскурсии (через посредников и самостоятельно), Олени в Деревне Санта Клауса, Почта Санты..."
тут: http://pamsik.livejournal.com/81416.html

-----------------
"I want to believe"
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-11-2012, 15:17   #43
Московский гость
Registered User
 
Сообщений: 11
Проживание:
Регистрация: 16-11-2012
Status: Offline
Репутация: 0
Огромное спасибо всем, кто помог нам разобраться, куда лучше отправиться и что попробовать!!!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-11-2012, 15:19   #44
Московский гость
Registered User
 
Сообщений: 11
Проживание:
Регистрация: 16-11-2012
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от belaja
дамы наверху уже ответили на вопрос о том, что это за продукт
от себя добавлю - его надо есть только подогретым, в микре или в духовке, не важно, но чтобы он подплавился чуть чуть и сверху морошка или мед...можно положить кусочек в формочку + пару ложек жирных натуральных сливок и в духовку до того момента, как сыр "потечет"и опять же морошка или медик сверху



Вам, Belaja, отдельный респект! Если Вы так же вкусно готовите, как описываете - можно только позавидовать Вашему мужу (ну, или будущему мужу))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-11-2012, 15:37   #45
belaja
I Don't Care
 
Аватар для belaja
 
Сообщений: 16,613
Проживание: Turku
Регистрация: 28-02-2004
Status: Offline
Репутация: 12
Цитата:
Сообщение от Московский гость
Вам, Belaja, отдельный респект! Если Вы так же вкусно готовите, как описываете - можно только позавидовать Вашему мужу (ну, или будущему мужу))


готовлю редко))) муж готовит чаще)
все рецепты оч простые в исполнении и не требуют кулинарных талантов, в финской кухне вообще оч много рецептов "на каждый день" легких, вкусных и здоровых

например мои дети оч любят виспипууро
рецепт здесь:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/79801

как видите время приготовления и затраты минимальные)

-----------------
What goes around comes around
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-11-2012, 21:59   #46
Московский гость
Registered User
 
Сообщений: 11
Проживание:
Регистрация: 16-11-2012
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от belaja
готовлю редко))) муж готовит чаще)
все рецепты оч простые в исполнении и не требуют кулинарных талантов, в финской кухне вообще оч много рецептов "на каждый день" легких, вкусных и здоровых

например мои дети оч любят виспипууро
рецепт здесь:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/79801

как видите время приготовления и затраты минимальные)


да, здорово! Попробую и своим такое приготовить. А как вы думаете, если клюкву заменить на черную смородину, что получится?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-11-2012, 22:56   #47
leijona3
Пользователь
 
Аватар для leijona3
 
Сообщений: 25,473
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от belaja
готовлю редко))) муж готовит чаще)
все рецепты оч простые в исполнении и не требуют кулинарных талантов, в финской кухне вообще оч много рецептов "на каждый день" легких, вкусных и здоровых

например мои дети оч любят виспипууро
рецепт здесь:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/79801

как видите время приготовления и затраты минимальные)

Ой ,надо бы сделать-чёт давно ею детей не баловала...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-11-2012, 22:57   #48
leijona3
Пользователь
 
Аватар для leijona3
 
Сообщений: 25,473
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от Московский гость
да, здорово! Попробую и своим такое приготовить. А как вы думаете, если клюкву заменить на черную смородину, что получится?

Подходят все кислые ягоды.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 22-11-2012, 13:05   #49
mnenie
Registered User
 
Сообщений: 49
Проживание:
Регистрация: 05-12-2010
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от helena_cher
имхо про северное сияние: должна быть ясная погода вечером- ночью, когда наблюдаете, и морозная. это когда звезды и все такое. Освещение не влияет, только сфотографировать очень сложно - должна быть специальная оптика.
Ну и музей Арктикум в Рованиеми не забывайте- там о всех нюансах можно расспросить.


В прошлом году были, нифига не повезло, так и не увидели сияния!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 22-11-2012, 13:21   #50
belaja
I Don't Care
 
Аватар для belaja
 
Сообщений: 16,613
Проживание: Turku
Регистрация: 28-02-2004
Status: Offline
Репутация: 12
Цитата:
Сообщение от Московский гость
да, здорово! Попробую и своим такое приготовить. А как вы думаете, если клюкву заменить на черную смородину, что получится?


не пробовала, честно говоря, делала с брусникой или малиной всегда

-----------------
What goes around comes around
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 22-11-2012, 13:38   #51
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,924
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от Московский гость
А как вы думаете, если клюкву заменить на черную смородину, что получится?


Хорошо получится и цвет будет красивый.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 22-11-2012, 22:38   #52
Жесть
Пользователь
 
Аватар для Жесть
 
Сообщений: 2,115
Проживание: Lappeenranta
Регистрация: 09-05-2009
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от belaja
дамы наверху уже ответили на вопрос о том, что это за продукт
от себя добавлю - его надо есть только подогретым, в микре или в духовке, не важно, но чтобы он подплавился чуть чуть и сверху морошка или мед...можно положить кусочек в формочку + пару ложек жирных натуральных сливок и в духовку до того момента, как сыр "потечет"и опять же морошка или медик сверху



ооо! Надо попробовать!

-----------------
Главная задача родителей: убедить ребенка что он ХОРОШИЙ!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 22-11-2012, 23:33   #53
1901
 
Аватар для 1901
 
Сообщений: 6,072
Проживание: С солидарна Канарейкой. No more victims!
Регистрация: 29-07-2011
Status: Offline
Репутация: 0
А до Норвегии далеко там?
И Московский гость, ау!
Добро пожаловать и насладиться отпуском!
Там все ДРУГОЕ в первую очередь, что само по себе уже расслабляет,
и не важно русские там или нет, англичане и немцы с японцами тоже самолетами летят.
Классного Вам отпуска!
И тут у нас на государственном уровне говорится
НАСКОЛЬКО ВАЖЕН РОССИЙСКИЙ ТУРИЗМ ДЛЯ Финляндии.
Ещё там есть в Кемиярви ледяной дворец, дат не знаю мож там ещё бочка с водой пока...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 27-11-2012, 22:22   #54
Московский гость
Registered User
 
Сообщений: 11
Проживание:
Регистрация: 16-11-2012
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от 1901
А до Норвегии далеко там?
И Московский гость, ау!
Добро пожаловать и насладиться отпуском!
Там все ДРУГОЕ в первую очередь, что само по себе уже расслабляет,
и не важно русские там или нет, англичане и немцы с японцами тоже самолетами летят.
Классного Вам отпуска!
И тут у нас на государственном уровне говорится
НАСКОЛЬКО ВАЖЕН РОССИЙСКИЙ ТУРИЗМ ДЛЯ Финляндии.
Ещё там есть в Кемиярви ледяной дворец, дат не знаю мож там ещё бочка с водой пока...


Спасибо, спасибо за приглашение! Надеюсь - приедем и, даже сомнений нет, - насладимся!
А ледяной дворец откроется только 26 января, пока, наверное, и правда бочка с водой))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 27-11-2012, 22:26   #55
Московский гость
Registered User
 
Сообщений: 11
Проживание:
Регистрация: 16-11-2012
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от belaja
не пробовала, честно говоря, делала с брусникой или малиной всегда


С черной смородиной получилось отлично! И цвет ошеломляющий. Младший сын двух с половиной лет уже третий день просит "виипуу"... Спасибо!))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 28-11-2012, 11:10   #56
belaja
I Don't Care
 
Аватар для belaja
 
Сообщений: 16,613
Проживание: Turku
Регистрация: 28-02-2004
Status: Offline
Репутация: 12
Цитата:
Сообщение от Московский гость
С черной смородиной получилось отлично! И цвет ошеломляющий. Младший сын двух с половиной лет уже третий день просит "виипуу"... Спасибо!))


на здоровье)

сейчас активно печем каждый день имбирное рождественское печенье и "рождественсеие звездочки", мои дети готовы их трескать сутками))))
рецепты примерно такие:
http://kuhnya.org.ru/finskoe-imbirnoe-pechene/
я зачастую покупаю готовое тесто от Tasangon (piparitaikina)

рождественские звездочки тоже из готового теста, я покупаю готовое тесто со сливочным маслом и варьнье в основном их чернослива, но можно и любое другое
Изображения

-----------------
What goes around comes around
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 28-11-2012, 12:22   #57
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,924
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от belaja
я зачастую покупаю готовое тесто от Тасангон (пипаритаикина)


А сама не делаешь? Я сама обычно, оно простое и вкуснее магазинного. Главное побольше сделать, потому как и дети и взрослые любят это тесто и сырым трескать
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 28-11-2012, 12:25   #58
Marmir
Ёж - прекрасная женщина
 
Аватар для Marmir
 
Сообщений: 33,550
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
Репутация: 0
блинский блин. ну вот кто пойдет в Лапландию за рецептами? и этот кто-то их пропустит! и не попробует! вот ведь злыдни.
сержусь на вас.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 28-11-2012, 23:18   #59
Laska
Пользователь
 
Аватар для Laska
 
Сообщений: 2,253
Проживание:
Регистрация: 13-11-2003
Status: Offline
Репутация: 10
Цитата:
Сообщение от belaja
дамы наверху уже ответили на вопрос о том, что это за продукт
от себя добавлю - его надо есть только подогретым, в микре или в духовке, не важно, но чтобы он подплавился чуть чуть и сверху морошка или мед...можно положить кусочек в формочку + пару ложек жирных натуральных сливок и в духовку до того момента, как сыр "потечет"и опять же морошка или медик сверху

Согласна, нужно греть перед едой чтобы теплым был и мягким. Я как-то сама делала в гриль-печи, горячий и с морошкой...после этого холодный не такой вкусный...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 29-11-2012, 09:02   #60
belaja
I Don't Care
 
Аватар для belaja
 
Сообщений: 16,613
Проживание: Turku
Регистрация: 28-02-2004
Status: Offline
Репутация: 12
Цитата:
Сообщение от Olka
А сама не делаешь? Я сама обычно, оно простое и вкуснее магазинного. Главное побольше сделать, потому как и дети и взрослые любят это тесто и сырым трескать


делаю, и сразу многА) ноне всегда, стала лениться

-----------------
What goes around comes around
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



» Объявления на Doska.fi

» Галерея Финляндии

» Реклама на Doska.fi

» Реклама на Russian.fi


Часовой пояс GMT +3, время: 15:32.

Russian.fi - Финляндия по-русски © Suomitech Oy, 2002-2026 При использовании материалов с сайта указание ссылки на russian.fi обязательно