vikta

Слушайте, такой вопрос назрел - завтра в гости придёт одна пара, в которой жена употребляет только халяльные продукты. Мясо я на спецстойке нашла - типа T-bone steak.
Просветите, кто знает, что нужно знать, чтобы такая гостья не осталась голодать на торжестве?
Есть какие-то особенности при приготовлении?
Свинины, само собой, на столе не будет ни в каком виде.
Рыба, курица вроде ОК. А вот как с морепродуктами?
Спасибо за подсказки.

-----------------
Dive Instructor PADI
Gran Canaria

     

Vechernjaja

состав:
на 6 чел.
- 500 гр. спагетти
- 5оо гр. шампиньоны
- 500 гр. сливки 15%
- 200-250 гр. сыр
Отварить спагетти и выложить их в стекляную форму для запекани
грибы без масла поджарить на сковородке
Добавить сливки
Посолить, поперчить и дать сливкам закипеть. Не кипятить - выключить
На спагетти выложить грибы со сливками. Сверху густо засыпать сыром
Запечь в духовке при тем-ре 200гр. до образования на сыре золотистой корочки.

     

Marmir

Я ваще ниче не знаю. Но тема интересная. Постою рядом.

     

Люся

Я тут, для себя открыла отличия между кошерной и хaляльной едой) Вот скажи, чиста теоретически, может ли быть кошерный халяль?

     

Vechernjaja

http://kuking.net/c43.htm
Меня заинтересовалo кошерное меню))

     

Vechernjaja

Во ещё!!

http://mjcc.ru/Evreiskii_Jenskii_Vi.../Bluda_iz_ryby/

     

Vechernjaja

Там селёдка под шубой самая халяльная еда

     

vikta

Вечерняя, спасибо за "наводку", буду изучать.
Про шубу - это идея! Правда, я её никогда в жизни не делала сама

-----------------
Dive Instructor PADI
Gran Canaria

     

Мими

Я те говорила - бери меня с собой. Хоть в чумадане. Какаяб польза была!

-----------------
Нужно иметь адское терпение, чтобы был ангельский характер.

Моя доброта имеет границы, особенно если ваша наглость стремится к бесконечности.

     

Berkut.uk

а я прочитала халявное меню))) стало очень любопытно, где такое раздают...

     

NB

А инет то пока не отключили)
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5...F%D0%BB%D1%8 C
И там уж углубляйтесь, углубляйтесь. И не забудте главное если вы не мусульманка , то вы не можете подавать на стол. Сделаете блюда не халяльными.

     

Vechernjaja

Знаете,если так рассуждать,то тогда нефиг и по гостям таким халяльщикам ходить,если боятся оскверниться в гостях.

-----------------
"под взглядами врагов я хожу прямее"
хуже не стану, а лучше - уже некуда.

     

vikta

гуглом я пользоваться умею, спасибо.
Нужны комментарии знающих людей.

Кстати, вопрос о подаче блюд немусульманкой и о собственно, их приготовлении на кухне, где бывает свинина, меня тоже заинтересовал.
Щекотливая ситуация.
Ну, я её мужу позвоню и спрошу - как они в гости ходят.
(Он, как ни странно, не мусульманин)

А рецептов по-прежнему жду - особенно, если есть из личного багажа чего-нить.

-----------------
Dive Instructor PADI
Gran Canaria

     

Люся

Викта, наши мусульмане спокойно пируют на моих кофепитиях, а свинину я порой, ем ваще публично. Им главное, чтоб в торте не было желатина.

     

NB

Если муж не мусульманин тогда главное, чтоб свинины не было. У меня у знакомого мама татарка , он приволок колбасу с жиром свиным . Она скандал не устроила , выбросила колбасу, помыла холодильник и попросила больше так не делать.
Надо тихонько связаться с мужем)

     

vikta

уже))
написала имейл тихонько.

-----------------
Dive Instructor PADI
Gran Canaria

     

Люся

     

Vechernjaja

У нас в гостях была девушка из Индии ,ещё одна из Китая . Поели нормально вегетарианской еды и претензий не было. Знали что идут к русским ,не полиняли.Вот такую кухню я ещё не готовила ,поскольку нет таких приятелей .Но меня заинтересовало и я решила попробовать)Удачи!!!