Сударь

Посоветуйте хорошую ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ машинку для помолки соли. Про ручные, спасибо, знаю.

-----------------

     

puppetman79

извините, что не в тему, но зачем молоть соль? я видимо еще с этим не сталкивался и мне просто интересно.

     

Сударь

Очень даже в тему.

Молоть, чтобы солить Я покупаю кристаллическую гималайскую соль (которая 100% натуральная), вот её и молоть... Надоело механическую штуковину крутить руками, хочу электрическую.

-----------------

     

NB

А так не проще?
Для использования в пищу соль лучше приготовить солевой раствор и солить основные блюда раствором. Количество соли для пищи каждый подбирает по своему вкусу.
Приготовление солевого раствора:
Положите немного розовой соли в стакан и налейте в стакан чистой воды не размешивая соль.
Через 24 часа проверьте, растворилась ли соль полностью. Если да, то добавьте еще немного соли и подождать еще 24 часа.
Когда на дне останутся кристаллы соли, это будет говорить о том, что вода не может растворить большее количество соли.

     

Сударь

А Вы сами так делаете? Не представляю, как, например, брызгать соленой водой салат или дольку помидора (огурца)... Или посолить на столе то, что уже готово, но кажется недосолёным...

-----------------

     

Питер FM

Класс! А простите-салаты тоже солёной водой солить? А жареное мясо как?

     

Питер FM

Я вот просто в мельницу-солонку закидываю соль и вуаля.Главно,что бы резьба была железная.

     

mafalda

так она продаётся молотая

     

Сударь

В два раза дороже. Но дело даже не в этом, а в том, что после открытия пакета (0,5-1 кг) она начинает постепенно слипаться от влаги. А кристаллы можно молоть по мере надобности.

-----------------

     

Сударь

Есть у меня суперская, но грю - крутить её надоело.

-----------------

     

lemila

В стародавние времена я делала сахарную пудру из сахара в электрокофемолке. Думаю, для измельчения соли она тоже подойдёт.

     

mafalda

у меня ничего не слипается,просто нужно хранить правильно,в кофемолке можно

     

Сударь

Меня тоже посещала эта идея, но я подумал, что соль - тверже, и будет царапать и обдирать пластмассовую поверхность кофемолки, т.е. вместе с солью придется есть пластмассу

-----------------

     

lemila

У меня кофемолка с металлическим нутром, советских времен. Осталась в РФ. А что, бывают пластиковые???? Это современные такие? Чудесаааа..

     

Сударь

Да, у меня какая-то старая, в чулане - не пользуюсь ей давно. Для кофе - ручная, металлическая + корундовые жернова. Но соль туда сыпать не хочу, отдельную надо. Может и правда, куплю металл. кофемолку...

-----------------

     

mafalda

да ничего с ней не будет,но можно купить электрокофемолку и повесить её в рамочку и молиться

     

Сударь

А молиться зачем?

-----------------

     

mafalda

ну это я так объяснила,если жалко поцарапать,купите две тогда

     

Сударь

Вы не прочитали моё сообщение. Царапать не жалко, неохота есть пластмассу (если внутренность кофемолки из неё). Я давно уже не интересовался кофемолками - моя ручная устраивает.

-----------------

     

mafalda

тогда я вам скажу умный вещь,соль кристаллическая штука и мягче, чем зёрна кофе
http://www.003.ru/static/images/5292389.jpg

     

lemila

У меня тоже есть пачка крупной соли, только мы морскую используем, не горную. Поначалу я в мельничке её мельчила, а потом надоело - в суп и пр.жидкости кладу крупную, а подсолить что-то - мелкую ( специально купила пачку). В принципе соли не так много уходит, хватает ооочень надолго. Подумай, есть ли смысл покупать спец.кофемолку..

     

Сударь

Ой ли? Попытка зачтена, но ... недолёт Возьмите кристалл соли, и попробуйте царапнуть зерно кофе. Если на зерне останется след, значит кофе - мягче. А он - таки мягче.

И вообще - кристаллы бывают ещё тверже. Кварц (7), топаз (8), корунд (9), алмаз (10). Соль - 1,5-2 (это по Моосу циферки).

-----------------

     

mafalda

вы алмазами питаетесь,круто однако,повезёт патологоанатому,покупайте металлическую и будет вас щастя

     

Сударь

Не, это я Вам введение в кристаллографию прочитал. Вы ведь про кристаллы начали. А что за штука на картинке (фирма)?

Если чо, посыплю на Ваш холмик.

-----------------

     

Питер FM

Так из пакета в баночку пересыпать не пробовали?Никакой влаги.Ну,мужчины.....И вообще-не вижу смысла ТАК озадачиваться.В суп и прочее-кристалы кидайте,салаты-из солонки-мельницы.

     

Сударь

Сказал уже 2 (два) раза - НЕ ХОЧУ солонку-мельницу. Имею право.

-----------------

     

mafalda

у тефаля тоже есть металлическая,вы соль,как сахар что ли едите,пачками?

     

Сударь

Вы диабета не боитесь (пачками сахар)?

-----------------

     

mafalda

я про вас

http://www.keittiovaline.fi/Krups-Grinder-kahvimylly
http://www.discshop.fi/pienkoneet/m...red_ruby/P91741
http://www.24shop.fi/Cloer-Kahvimylly-7579

     

mafalda

     

Сударь

Я не говорил про сахар пачками. Это ваша (ед.ч.) идея.

Пасибо, кофемолки уже нашел. Изначально думал, что есть спец. мельницы для соли. Видел в РФ, но типа ручных, на батарейках (pegeout).

-----------------

     

NB

Просто надо привыкнуть. Вы же щепотками не меряете когда готовите. Если солить раствором , соли меньше идет да и вкус другой . Осваивайте , солить раствором нонче модно)