nezaika

Надоела колбаса! Сыр тоже. Чем же украсить бутерброд, кроме листочков салата? Приветствуются рассказы опытных бутербродопотребителей. Можно флудить не только о составляющих, но и о вкусе, композиции и декоре, полезности и удобстве в переноске от места проживания до работы.

     

Priya

майонезом и солеными огурцами! или горчицей помазать хлеб, а сверху сыр соленый положить!

     

Микка К.

Между половинками хлеба (чёрного) намазать печень трески и пару колечек варёного яйца сверху

-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."

     

lemila

А неопытных советы принимаются? Можно творог помять с зеленью и на чёрный хлеб. Можно " жидкий" сыр, типа бри размазать. Ещё в Германии салаты мажут на хлеб, типа нашего мелкопорубленного Оливье без горошка. Но это все трудно переносить. Для переноски - рыбку слабосолененькую положить.

     

Wowa Mu

Когда поедишь на работу,то смотри по сторонам внимательно и сосредотачивайся.
Если заметишь вот такое знак у дороги

,то смело заезжай -там подают перкрасные будтерброды,очень вкусные,с зеленью ,помидорами.
Сэкономишь время на мужа и детей.

     

*1*

Бутеры зло. Слишком много углеводов да еще и помазанных сверху жиром зачастую

     

Микка К.

Сырники или блинчики с творогом тоже вполне могут заменить бутерброд ))
На крайний случай пирожки с капустой/рисом-яйцом/фаршем

-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."

     

nezaika

Предлагай незлобные варианты.

А Вовчику выговор за гнусную провокацию.

     

Hnu

У нас в ближайшем С-маркете продают вкусненькое lohiherkku - на чёрном хлебушке прямо ням-ням-ням! (Пробовала в другом месте - не то почему-то).

     

Vechernjaja

хотела написать свои рецепты ,но что то лениво стало . Поэтому держи и сама ищи то что понравится.
http://eda-recepty.com/catalog/buterbrodj

     

Микка К.

Ещё можно поджарить яйцо.И его положить на лист салата,сверху ветчину (не колбасу) и дольки солёного огурца.
Тоже вкусно

-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."

     

Vechernjaja

Там есть и мой любимый с яйцом и селёдочкой( но можно и без селёдки).
Да всё что в холодильнике найдёшь ,можно на бутер наложить. Вопрос ,а надо ли ? Лучше салат.

     

Starlit

Вот, вот, приблизительно то же хотела написать.

Ещё можно вместо хлеба использовать лаваш, такой тоненький, завернуть в него всё, что по вкусу.

     

Time

с красной, черной икрой, тоже очень вкусно!

     

Канарейка

ешь салаты. Можно со мной.

     

Musja

Купи сало и тоненько нарежь...

Можно на сале пожарить картошечку, до шкварок..
Ну и запить рюмочкой ледяной водовки..
Бон аппетит!

     

Vechernjaja

Понеслоооось!!! Где бутер и где водовка с картошкой на сале)))

-----------------
"под взглядами врагов я хожу прямее"
хуже не стану, а лучше - уже некуда.

     

Wisper

Смазываем ржаной хлеб тонким слоем масла, отбитый листок зеленого салата, кладем тонко нарезанную вдоль котлету, пару "листиков" соленого огурца и накрываем квадратиком тончайшего омлета.

     

Wisper

Крутой у тебя на работе ланч.
что значит "кортошечку до шкварок"?

-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл

     

EXPAT

А что значит отбитый листок?

     

Wisper

А это что бы придать листку салата плоскую форму, его слегка отбивают тяпкой, ну примерно как листья капусты для голубцов.

-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл

     

EXPAT

Ок, понял!

     

Musja

Это моя фантазия (дома давно лежит кусок сала, всё никак руки не доходят) или ты думаешь на работе можно готовить?


Шкварки есно от сала...

     

*1*

Берешь лист салата, кладеш на него кусок прожаренного мяса и кушаешь. Чем не бутер? И нет углеводов и жиров немного.

     

kati2512

ruisleipä, avokado ja sinihomejuusto....

     

len4ik

Берешь свеже испеченный круасан и чашечку кофе.. Свеже выпеченный хлеб с настоящим маслом
А тебе полезные бутерброды нужны или побаловаться?

     

nezaika

Мине надо, чтоб без отвлечения на выпечку сранья - налепить, упаковать и вперед с песней к станку. На перекус у станка. В идеале надо вкусно, полезно, компактно.


П.С. Флуд не по теме буду жосско тереть. Воспевание красоты Канарейки оставим в рамках раздела "Пофлудим".

     

KiDr

берешь кусок украинского сала и заворачиваешь в лаваш, вкусно и полезно, совесть тренирует.

-----------------
Думал я, думал, ничего полезного не придумал и решил наплевать!

     

tassa

Не портите оригинальный рецеп лавашом! Просто сало от куска и никаких бутербродов!

     

tassa

Икру не забываем!

А запивать исключительно водкой, под балалайку.

     

Канарейка

гля, наглая какая!

Тебе в смысле с собой на работу брать? Тогда тем более салат!

-----------------

     

Musja

Понабежали плагиаторщики..

     

bee

или курочку прожаренную...

     

lubopytno

Чесночка пару зубков не забыть бы))).

     

len4ik

Драсте
А черный хлеб? Сало без хлеба?

     

lubopytno

Само собой)

     

Musja

От хлеба толстеют...

     

len4ik

Дикая ты!
Бутерброды тем и хороши что туда можно за пихнуть все что хочешь
Для разнообразия можешь купить готовые круасаны и за пихнуть туда чего.
Хочешь это будет мясная основа хочешь сладкая. Например вишневое варенье

Еще зависит от потребляемых калорий. Работа сидячая ? Ешь салатики

     

nezaika

Перенесу сюда посты от одной сибирячки, а то она сюда боится писать.

     

Orika

А паштеты? Можно готовые или самой что угодно нафигачить.

     

Ole_lukoe

Бутерброд с солёной красной рыбой, желательно тонко порезанное варёное яйцо сверху и свежый орурчик

     

Ёжик_в_тумане

если есть время,хотя на приготовление паштета уходит мало времени,то можешь сделать домашний паштет, из мяса,печени,рыбы,курицы.....быстро, вкусно и всяко полезнее чем колбаса...

     

Вишня

Чо та не особо тут флуд удаляют... полтемы- бла бла бла про сало-водку

Паштеты- весчь! 2 минуты в блендере- и готово!
Я сегодня сделала из чечевицы паштетик- чечевица вареная, петрушка, чеснок, лучок жареный... С хлебом и листиком салата- объеденье!

     

nezaika

Жду пока оне мысли свои разовьют, а то я мож чета в бутербродах недопонимаю. Съедобное все же.


А не жидко получается?

Всем: Паштеты - мысль, но некоторые из них наверно нужно свежачком на бутер накладывать? Что значит в 5 утра жужжать блендером под ухами спящих членов семьи как-то экстремально. Изредка я делаю паштет из куриной печенки.


Купила сегодня копченую лососятину (соленая уже надоела, да и сильносoленая она для меня), авокадо, творог и травку укропа. Укроп был единственным, что ароматно пахло. (А остальные травки ваще без запаха, для аллергиков здесь что ли продаются?)
Завтра сочиню что-нибудь уххх!

     

KALAMIES

Тут несколько раз упомянули тонкий лаваш. Где в Фи. купить его можно?

     

KALAMIES

У тебя электробутербродница есть? Запеки бутеры из руислейпя с копчушкой и укропом резанным мелко. Я, извращенец ещё сыр добавляю. Даже остывшие вкусные. О горячих - вообще молчу.

     

nezaika

Есть гриль, на котором можно все что угодно грилить, даже бутеры в него утрамбовывать.
С руйслейпяй? Кошмарно как-то звучит (?)

     

KALAMIES

Ну который мягкий, чёрный ржаной из муки грубого помола.

     

olka_eva

У свежеиспеченного багета или булочки вынуть мякиш. Полить внутренность хлеба оливковым маслом. Добавить томатное пюре (например, Mutti) - ложки три столовые на мелкий бутерброд. Порвать хамон на мелкие кусочки и начинить хлеб, когда пюре и масло впитаются. Рваный хамон - чтобы жевать было легче. При желании можно добавить чуток сушеного чеснока в порошке.

Завернутый в фольгу бутерброд прекрасно переносит как ночевку в холодильнике, так и вне него.

     

Вишня

Не, не жидко, я еще масла растительного туда вбухала ложку... возможно, оно связало..

Я думаю, большинство паштетиков ночь переживет в холодильнике

     

Lentochka

Булка+сливочное масло+кусочек сардины/сайры в собст.соку+кусочек красной рыбки+кружочек вареного яйца.
Черный хлеб+филадельфия+пару ломтиков свежего помидора+лист салата.
Черный хлеб+творог, смешанный с мелко нарезанным базиликом и оливками.
Черный хлеб+пласт куриной грудки (отварной/копченой)+красный перец+лист салата.
Лаваш+мелко порезанная индейка+мелко порезанные огурец и помидор.
Паштеты для бутиков можно нажужжать накануне, в холодильнике в контейнере они чудно хранятся.

     

Musja

Всё флуд!
Тему удалить!

Щас захлебнусь слюной...

Незайке назло пойду завтракать драниками из кабачков..

     

Лейкин

Бутерброды - не еда. Кашу вари.

     

Vechernjaja

Да ей чтоб с утра с собой на работу брать. А есть подогретую кашу на работе как то не очень. Лучше салат.

-----------------
"под взглядами врагов я хожу прямее"
хуже не стану, а лучше - уже некуда.

     

Musja

Наша секретарша каждое утро горячую овсянку ест..
Однопорционный пакетик кипятком заливаешь и никаких проблем..
Так-чта..

     

Николь

     

Канарейка

Все полезное от овсянки в таких пакетиках безвозвратно утеряно, посему уж лучше бутеры.


А салат ещё лучше, я настаиваю!

-----------------

     

Вишня

Да, хорошая полезная овсянка- это цельнозерновая, а ее не меньше 10 минут надо варить... В одноразовых пакетиках- галимый фастфуд.

С салатами тоже не всё так просто. Это как свежевыжатые соки. Витамины через 15 минут после нарезки начинают стремительно улетучиваться. Через пару часов салат- это просто бесполезная масса.
К тому же, огурцы с помидорами нельзя смешивать это уж если строго, по всем правилам...

Я завтракаю бутерами с паштетом и листовым салатом, но чаще фруктами.

     

Канарейка

Огурцы в долгоиграющие салаты я игнорирую, а помидоры использую целенькие, но махонькие - черри, их не надо резать и вполне себе они и так в род помещаюцца.

Листочки салата то ж резать не стоит - так, порвал и накидал и ничо не теряеццо в виде витаминов. А если брать мелкий салат, который корн аль руккола, то и вообще страстей никаких быть не может.
Авокадо в салат такой я б не стала добавлять, а вот яйко куриное вполне можно. Так же туда курочку можно добавить или взять с собой баночку тунца - тогда и рыбка, и заправка в виде масла будет к салату. В общем: было бы желание.

-----------------