Пауль

Вот здесь есть концентрат сока морошки http://www.kiantama.fi/en/products/...ces-and-syrups/ , но они не отвечают на запросы, может кто поможет узнать у них почем за кг в канистрах по 25кг и смогут ли они поставить в РФ, есть ли у них такой сервис как пересылка образца (оплачу все расходы по пересылке)?

     

IrinaKo

А позвонить? Там телефон есть.

     

IrinaKo

Нектарная малина не пойдет - она растет до 4 пояса, а у нас 7-ой.
Насколько я поняла княженика, которая еще и полярной малиной называется, лучше растет на Севере.

Вы догадываетесь в какую цены выйдет ваша газировка? 25 литров концентрата - упс ... Кило ягод = 20 е.
В стоимости ликера это как бы еще ничего - а вот газировка за такую цену ...

Думаю что в Тюменской области обе ягоды будут прекрасно расти - купите саженцы, заключите договор с бабушками = выйдет значительно дешевле.

Хотя можно и подумать конечно ....

     

Пауль

Семь лет учил английски и нихт ферштейн, се ля ви...
По фински так я вообще никак, сайт имеет два языка финский и английский, поэтому сразу предполагаю, что как только позвоню, там сразу не поймут, а я тем более... Попробую, кноечно, но... как разговор глухого с немым...

Однако этот сорт создан именно в Финляндии!

Я не исключаю такой вариант, но там где я живу плохо с насекомыми-опылителями и надо искать место значительно южнее, второй вопрос с посадочным материалом, а так же с ветконтролем на границе, здесь ситуация гораздо сложнее. Третий вопрос срок реализации проекта - 2 года.
Поэтому продолжаю искать варианты для того чтобы изначально популяризировать напиток, а как его удешивить я уже писал...
Кстати, так как в свое время занимался выращиванием малины и клубники на реализацию, знаю, что есть моменты когда нереализованный продукт сбрасывается по бросовым ценам (не гниль, конечно), этим и пользуются пункты сбора, наверняка они есть и в Финляндии и это основной поток сырья для соков и концентратов...

     

leijona3

Честно говоря ,удивляет-неужели в РФ кончилась вся морошка?
Вы же вроде из Сибири?
Почему там то нельзя наладить выпуск этих концентратов?
Помню до дибильного указа о запрете вывоза диких ягод из РФ ,на границе с Карелией стояли километровые очереди машин с росс. номерами ,на которых жители приграничных районов везли морошку и прочую ягоду в Суоми...

     

leijona3

А почему плохо то?
Плохая экология?

     

Пауль

Конечно можно! Но производств ее перерабатывающих я не нашел, более того куда-то сгинули конторы по приему ягод-дикоросов, может здесь как-то повлиял наш главный санитарный врач, но сейчас зима и морошка даже и не цветет, а концентрат нужен...

     

Пауль

Нет, просто комаров значительно больше чем пчел (шмелей)

     

Пауль

Получил ответ от одного производителя по поводу концентрата сока морошки
Вот на английском
Dear Pavel,

At the moment we can offer Cloudberry juice concentrate, 50 Brix without commitments and unsold terms as follows:

Product: Cloudberry juice concentrate, 50 Brix
Price: 150,00 €/kg
Quality: according to our spec. (attached)
Quantity: 20 kg in two months
Packing: 20 kg gallon
Terms of delivery: EXW Suomussalmi
Time of delivery: according to agreement
Terms of payment: prepayment or 14 days net from invoice against credit approval

Please note that our package size is 20 kg. We don’t carry out concentrate deliveries to Russia, but we could deliver e.g. to Helsinki for you to forward to Russia. For our dry berry products we have a Russian partner, Lend, who exports the products.

For any questions of this offer, please don’t hesitate to contact.

With best regards,

Цена в 150 евро за килограмм впечатлила, вот сравнение с концентратами (не морошка конечно, но экзотика тоже встречается...) http://tdtriada.ru/prayslist1

Как-то в раздумьях я, а не дурят ли меня, ведь разница даже к самому дорогому варианту в 20 раз!
Впрочем и морошка там даже в самом дорогом варианте почти в 4 раза дешевле...

     

Olka

Алко ликёры не производит, а только продаёт.
Один из производителей, например, завод Lignell/Piispanen в Куопио: http://www.lptuotteet.com/fi/products/lik%C3%B6%C3%B6rit/mesimarjalik%C3%B6%C3%B6ri+21+%25+( 0,5+l)/

     

Пауль

Короче все попытки наладить хоть какую-то связь с производителями концентратов потерпели фиаско, меня уже наверное там спамером считают, впрочем нашел производителей неконцентрированных соков в РФ, а сконцентрировать их можно и на других фабриках, в общем финский вопрос пока как-бы отошел на второй план.
Вот теперь возник еще один вопрос, захотелось попробовать получить посадочный материал (там кстати тоже не ответили на мои запросы) вот и хочу теперь обратиться к знающим людям оказать содействие в получении нескольких экземпляров нужных мне растений...

     

IrinaKo

Цитата:
Сообщение от IrinaKo
" Нектарная малина не пойдет - она растет до 4 пояса, а у нас 7-ой."

" Однако этот сорт создан именно в Финляндии!"

В Финляндии есть как 4 так и 7-ой пояса. Я живу в 7-м поясе = эта малина у нас расти не будет, или надо делать много лишних телодвиженй. А княженика почему то плохо ростет в 4-м поясе.

Я давала название фирмы в которой я купила саженцы "Biotaimi OY" . Мне их прислали по почте. Они разводят их какамбишьего это называется мико... = маленький из кусочка выращиват генетически индентичные саженцы.

Смутно помню что вопросом селекции плотно знимался одни ученый из университета Куопио Харри Кооко (????). Он же занимался селекцией и опытами "куьтурному" выращиванию самоопыляемой морошки.

Так вот - из этого университета звонили через знакомых мужу и интересовались как у нас княженика растет. Когда муж сказал что "прет как на дрожах" спросили можно ли приехать посмотреть. Но не доехали.

Вот погуглила и нашла : Harri Kokko, Kuopion yliopisto, Northernberries-projekti Puh. (017) 163 375 harri.kokko@uku.fi
http://www.uef.fi/fi/uef/home Поищите учасников проэкта в Фэйсбуке или Линкедине.

Морошку в Норвегии выращивают промышленно в таких ... столбах-трубах. (Поиск картинки в гугле ничего не дал.)
В северных штатах Америки прекрасно выращивают клюкву.

     

Пауль

Вопрос с соком морошки практически решен, хотя остаюсь в поисках более дешевых или качественных вариантов.
Вот вопрос с соком или концентратом княженики не решен, а вопрос с соком или концентратом сока нектарной малины вообще в тупике...
Огорошили про сок княженики - надо сразу купить технологический отжим, а это 3 тонны ягод с выходом 80% сока холодного отжима... как-то мне столько не надо сразу, потом, может...
Поэтому пока в поисках образцов, пробников, объемом от литра до пяти...

     

argis

Пауль, переношу вашу цитату в эту тему

Вы знаете, что существует Финско-Российская торговая палата, одной из задач которой является помощь в установлении контаков между предпринимателями России и Финляндии?
Это серьёзная организация, попробуйте обратиться за советом и помощью к ним: http://www.svkk.ru/ru/uslugi_dlya_b...poisk_kontaktov

Вообще-то "волка ноги кормят". Виртуально Вам вряд ли удасться реализовать Вашу идею. Нужно приехать в Финляндию, ездить по фирмам, встречаться с людьми, налаживать личные контакты. Тогда, я думаю, у Вас всё получится.

     

Пауль

Так и не удалось мне найти концентраты, а те что нашел - ценой довольно таки высокой. оно и понятно, ягоды ручной сборки, а княженика, так и еще и не так густо растет...
Отсюда вопрос, а может кто знает есть ли вкусоароматические концентраты этих вкусов? Эсенции, арамотизаторы и т.п., в РФ я их не нашел, может в Финляндии есть?

     

Пауль

Просто повторюсь может найдется кто подскажет...

     

Пауль

Кто может посодействовать в приобретении саженцев и переправке их в РФ?
Речь идет о нектарной малине
Хотелось бы еще и рекомендации по выращиванию от авторов сортов...

     

IrinaKo

Госпади, Пауль ... вы еще и пытаетесь что то там о политике говорить, когда простейшего вопроса - нужного именно вам- решить не можете Уже год - я не считаю
Вот адрес В РОССИИ http://www.dobri-sad.ru/sazhenci_plodovih_derevev/ даже таможня не нужна
Вот адрес в Финляндии /первый попавшийся / http://peuraniementaimitarha.fi/201...simarjan-taimet
Вот адрес финской таможни: http://www.tulli.fi/ru/index.jsp
Российской сами как-нибудь найдете

    кто голосовал?  

Пауль

На финский я нырял не раз и там просто молчат...
Мотается же кто-нибудь из Фив в РФ, в частности в Питер, там в Питере у меня знакомые есть, дальше уж сам...
Нашим питомникам не особо доверяю, еще когда в Краснодарском крае жил очень серьезно обжегся, брал одно, а в результате другое оказалось...
В любом случае спасибо за ссылки

     

Пауль

Ни одной ссылкой Вы не смогли ответить на мои вопросы, зато первой фразой все сказали, для чего Вам был нужен этот пост...
Впредь прошу не писать в этой теме просто, ради политики... Для этого есть другие площадки, где мы с Вами можем подискутировать на политические темы...
По морошке вопрос закрыт
По месимарье вопрос открыт

     

turan4oks

Меня тема закупки порошков концентратов соков тоже косвенно заинтересовала.
Получается, что общение по е-маилу не принесло положительных результатов,Пауль?

     

Пауль

Письма все были проигнорированы, ну за исключением одного, но там не предложили мне того, что я хотел

     

turan4oks

Спасибо за информацию. Значит,когда необходимость возникнет, придётся сначала звонить им по телефону,а после засвидетельствовать мое почтение им личным визитом. Mой опыт мне подсказывает, финны при личном контакте более сговорчивы в переговорах, нежели по e-mail.

    кто голосовал?  

Пауль

По всей видимости больше доверяют своим адресам, чем иностранным...

    кто голосовал?  

IrinaKo

Какие вапросы - вы спрашивали "где купить" о аллах.... я вам ссылки дала где продают саженцы. В России и Финляндии. Питомник в России не в Краснадарском крае. а в Сн. Петербурге - вы сами написали что там бываете === можете заказать и лично забрать, проверив то ли вам отгрузили.

     

IrinaKo

Они в Рф не высылают. Там нужно проходить фито-санитарный контроль на границе - они возится с этим не станут.
Мы его как то проходили - это история с географией - хотя тогда даже санкций не было.
По моему опыту - есть поставщик в России. Туда можно приехать - отбрать саженцы самому, упаковать как вам надо. Вы лишитесь кучи "захватывающих" приключений если купите саженцы в РФ.
Кстати о санкциях - проверьте не ппадют ли ваши саженцы туда.

     

Пауль

Тех сортов в наших питомниках нет, нет их и по Вашим ссылкам... Как оказалось они еще и не так часто встречаются у себя на родине в Финляндии, как-то так...