Есть ли в Финляндии бездрожжевой ржаной хлеб? И если да, то как он называется... Как распознать его, может кто знает? Чтобы не каждую пачку перебирать....)
Спасибо за перевод, но всё же хотелось бы узнать как он выглядит? И кто-то пробовал его тут в Финляндии.
Ссылка на картинки не информативна к сожалению.
Последнее редактирование от Linni : 18-04-2015 в 10:39.
Ну это недавно стало,несколько лет назад.
Стали печь хлеб на taikinajuuri(закваска)
Ещё 3-4 года назад,в ассортименте было немного хлеба без дрожжей.
Но рынок быстро перестоился и да,в магазинах появился большой выбор чёрного бездрожжевого,т.е. на закваске(taikinajuuri) http://fi.wikipedia.org/wiki/Taikinajuuri