|
Вопрос про запекание, копчение
Хотела бы спросить, как правильно расжечь огонь, очаг для того, чтобы запечь рыбу. Муж говорит нужны какие-то фруктовые стружки. В коттедже где мы будем жить - есть (как обычно) домик для гриля. Я понимаю, что я тут туплю, но подскажите какие стружки надо брать в магазине или просто поленица сжечь? Коптить я так думаю там нужна другая конструкция (закрытая).
|