|
Как правильно замораживать клубнику?
Заморозила свежую, с грядки клубнику, сегодня дите попросило, разморозила - а она
вялая, дряблая, скукоженная вся, цвет потеряла и очень много сока вытекло, пока размораживалась. Получается, что испортилась ягода от заморозки ((( Может, у кого-нибудь есть секрет замораживания-размораживания особый, чтобы эта капризуля и зимой была вкусной и красивой?
|