|
Как учат готовить в Европе: почувствуйте разницу!
Запись из дневника дочки: 19.09, пятница: сегодня меня больше всего впечатлил урок "Huslig ekonomi”, который все называют "Hussa". Он был у меня в первый раз, так как начинается только в 7 классе. Это как русская технология (когда готовишь еду). Как сильно все отличалось! Вместо тесного кабинета с одной плитой, одним столом и кучей парт было просторное помещение с четырьмя "маленькими кухонками". Кабинет был разделен на пять частей: четыре из них были разделены небольшими перегородками, и в каждой из таких частей было по две плиты, в остальном это выглядело как обычная кухня, которая есть у каждого человека дома, за исключением того, что холодильник был общий; одна оставшаяся часть - это парты. Стоят они очень компактно. У нас вместо тетрадок есть учебник, в котором все написано, и есть много разных рецептов. Есть папка, в которой все остальное: домашние задания (обычно это - приготовить что-то родителям, и они потом пишут отзыв), разные письменные задания. На уроки приносить ничего, кроме учебника и папки не надо (все продукты, нужные для приготовления еды, есть в школе). http://echo.msk.ru/blog/pshmakov/1624700-echo/
|